周圍的裝飾也都在充滿了中式風格的同時,沒有過分的渲染這種氛圍,而是自然的營造了一種舒適的感覺,沒有變成喧賓奪主。
做戲做全套嗎,大家都打算真正的品味一下老媽出品的私房菜,感受一下這邊的服務質量到底如何。石磊他們就在交流著剛才這一段的感受,對於安語夢的表現一致給予了極高的評價。
很快專門負責傳菜的服務員,就將石磊他們點的菜品一道道的送到了門口,另一位服務員將菜擺放好後就欠了欠身退了出去。
這邊人們吃飯的時候,可不太習慣一直有個人站在旁邊。石磊他們也選擇入鄉隨俗了,其實他們在國內時,對於那些包間裡總是服務人員不斷溜的情況也不是很適應的,所以對於這種做法他們也是持肯定態度的。
對於老媽做出的菜品,石磊他們感覺都不錯,而菜品的賣相更是沒得說,經過老媽和勞拉的一齊努力後,菜品的擺盤方面已經算得上有些藝術水平了。
然後安語夢等他們吃完了以後,又一次出現和他們交流了一下想法,這樣整體流程就算是過一遍了。
老媽先炒了幾個菜和安語夢他們幾個一起把午餐搞定。大家才坐下來好好總結一下這次演練的得失。
對於安語夢的表現大家一致給予了很大的肯定,老媽也點名表揚了安語夢,因為她並不是在包間裡和大家聊完就完的,還去廚房和老媽交流了半天。
把她觀察或者問到的,石磊他們的喜好和口味什麼的都告訴了老媽,讓她在做菜的時候更加有目的性,哪個才口味要重一些,哪個菜不能放辣椒之類的,她都交代的很清楚。
其他人的表現也都中規中矩。沒什麼出紕漏的地方,所以鼓勵一番以後,今天的這次試驗就算是全部結束了,大家可以等待正式開業後的真正考驗了。
開業這天。石磊他們全都拿出了自己最好的扮相。站到了私房菜館的門口,迎接前來捧場的眾多朋友們。
石磊的幾個好朋友悉數到場,林肯啊亞歷山大啊這夥一個都沒缺,遠在巴爾的摩的唐也寄來了自己的禮物。表示一下祝賀。
柯林帶著艾米麗也到來了,畢竟是未來親家了,這樣重要的時刻肯定是要出現一下的。
沒想到黃老爺子也帶著黃奶奶一起來了。石磊一家人趕緊恭敬的迎了出去,石磊和勞拉兩個小輩還上前輕輕攙著兩位老人,將他們送到了包間的主位上坐好。
留下勞拉在這裡陪著她的家人們聊天,石磊趕緊又跑了出去,因為他聽到只有幾面之緣的胡老爺子竟然也來到了。
石磊趕緊把他也迎到了黃老爺子身邊的座位坐下,路上還很是真誠的表達了自己的謝意,主要就是為了上次胡老爺子幫忙處理了獨眼巨人傑克那事,胡老爺子混不在意的揮了揮手,示意小尅死啦。
黃老爺子也不見外的跟石磊說,不用拿胡老頭當外人,然後倆老爺子一陣吵架似的鬥嘴個不停,石磊在旁邊只能幹看著,也不方便插嘴啊。很快外面傳來訊息說萬塔來了,石磊正好趁機告罪了一聲,就出去接萬塔去了。
看著賓客來的差不多了,時間也到了該開餐的時候了,所有人就入席準備品味一下石磊老媽的手藝了。這一次不是採用的點餐制,而是老媽把幾道拿手菜都端上來,有讓大家幫忙品鑑一下的意思。
其中作為招牌菜的雞湯和牛肉,都取得了一致的好評,作為特色菜式的幾道老媽自創的改良菜,也很是符合大家的口味,而身為最有發言權的米其林星級大廚的萬塔也,表達了肯定的態度,這下老媽就可以徹底放心自己的廚藝了,撐起這樣一間門面不大的私房菜館肯定夠了。
因為萬塔之所以能來,確實是因為相熟的關係,但是對於美食的方面他總是非常認真的,對於這些菜品的品評他一樣會嚴肅對待