佔據了足夠多的歐美頂尖食材的份額,進入了一個類似瓶頸期的階段以後,石磊就已經有了這個想法了。
石磊覺得,是時候考慮將石頭牧場的食材,下探到下面一個層次了,不能只停留在最頂尖的這一級別。(未完待續。。)
第三百四十六章 趕盡殺絕
尤其是牛肉這一塊,單單是米帝在牛肉方面的消費,每年都是一個天文數字。而頂尖牛排的消費看上去利潤很驚人,幾百甚至上千美刀一磅,但是總量畢竟是極其有限的。特別是相對於那些普通牛肉來說,簡直就是九牛一毛啊。
但是石頭牧場的的優勢,就在於經過石磊改造的動物,品質會非常高,真的放下身段,去和那些幾美元一磅的牛肉搞競爭,先不說能不能競爭的過那些,動輒以十萬頭為單位出欄的大型公司。主要是石磊覺得肉疼啊,實在是太虧得慌了也太掉價了。
所以石磊是打算把目標,放到普通超市能夠買得到,但是依然比較貴的那些,上百美刀一磅這個級別的牛肉上。
畢竟石頭牧場的理念,向來是堅持綠色的有機食材的,而且多以放養為主,和這些牛肉在軟體上是差不多的。只是味道上肯定要比那些強得多了,這就是優勢所在了。
不過這個計劃目前也不是很著急,石磊會交代格林斯留意合適的目標的,但是具體的實施卻可以徐徐圖之。
畢竟目前還有一個龐大的國內市場,等著石磊來開發呢。下一步還有反攻島國本土,等等和牛的傳統勢力範圍的目標。先把頂尖食材的陣地,全都拿下來並且鞏固住,才是當前石頭牧場最應該關注的事情。
這個計劃算,是比較長遠的一個打算。當然如果最近有合適的契機的話,現在入場也是可以的。不過按照石磊的打算,這個計劃的總投入肯定小不到哪去,你和這些傢伙競爭,規模小了肯定沒什麼優勢啊。
帶著這數量不少的訂單,石磊打算回石頭牧場那邊了。那些觀賞鳥還等著石磊回去繼續訓練呢,石磊得確保它們在勞拉的釋出會上,表現出彩才可以。
那可是同時關係到勞拉的個人品牌。和石磊的寵物店的形象的一次重要活動,務必得做到盡善盡美才可以。
不過在坐上飛機以前,石磊跑去找到了老四賈詡。這貨如今就和他老婆一起,生活在魔都這邊的。
而他丈母孃可是也有開的私房菜館的,既然這個吃貨都吆喝著,他丈母孃的本幫菜做的相當地道。雖然少不了有奉承的意思,不過肯定也得有些真本事的,石磊當然也要去嚐嚐味道。
再說到了賈詡的家門口了,也不去一趟的話,回頭少不了還要被他埋怨一通。石磊還不如干脆的去蹭頓吃的呢。
賈詡的丈母孃,表現確實沒讓石磊失望,確實做的一手地道的本幫菜。做出來的菜品,都有著魔都人特有的精緻,濃油赤醬的味道也沒得說,難怪能把賈詡這個原本幹吃不長肉的傢伙,都給喂胖了一些。
而且這個開在石庫門式樣的老房子裡的私房菜館,本就很有魔都當地的懷舊風格,再配上地道的本幫菜非常的得宜啊。生意好的沒話說。石磊去到都是端著菜,跑到賈詡家裡去吃的。
嘗過賈詡的岳母的手藝後,石磊和賈詡扯皮幾句,就飛回石頭牧場那邊了。
勞拉還是忙著繼續她的設計。新一季的作品著實不少。勞拉最近積攢的靈感看樣子也很豐富,幾個系列的作品都有新品問世。相信到釋出會那天,一定能夠取得不錯的效果的。
石磊也沒閒著,這可是勞拉第一次真正意義上。獨立釋出自己的作品,算是徹底的擺脫了黛安女士的品牌的籠罩。洗掉黛安品牌副牌的印記,走上真正的自立道路了。
這次的作品。不會再和黛安女士的品牌,放到同一個場館而且是前後腳功夫發