較靠譜。

在徵求了勞拉的意見後，石磊再一次飛往了袋鼠國。至於家裡，自然有兩位當媽的。過來幫忙照顧勞拉她們娘倆。

石磊這一趟的目的，很簡單也很明確，就是為了確認這些牛肉的品質，有沒有達到自己的設想的。畢竟這邊的環境相對於石頭牧場，或者是其他幾個在米帝本土的牧場來說，都要惡劣得多了。

對於這些肉牛的成長，肯定影響很大。而且品種也有了很大的變化，石磊不是很確定最後的肉質，到底是個什麼樣的情況。

而來到這邊以後，有了石磊的首肯，乾脆的在每個牧場都隨機挑選了幾頭肉牛，送進了就近的屠宰場。

這些個屠宰場都已經被石磊，從基德曼家族那邊完整的接收了過來。全都是非常方便各個牧場的屠宰的，衛生標準也都是最頂級的，技術更是沒的說，一直屠宰的就是這種肉牛來著，很清楚如何處置它們。

只是按照石磊的要求，增加了保留各種內臟這一項。這倒是讓他們省了不少心思，不用再去煩惱，該怎麼處置這些個牛下水了。

掩埋找地方都成問題啊，需要申請的東西還有一大堆。既然作為食材保留下來了，就不用煩這些事了不是。還能多增加些收入，何樂而不為呢。

各個牧場出產的牛肉，都有樣本送到了石磊這邊來。而更多的當然要送到當地的農牧部門，和那些個研究機構裡去做鑑定啊。

主管部門的會和米帝那邊一樣，給所有的牛肉進行定級劃分。這將很直觀的決定著這批牛肉的定價，以及它們的前途。

而科研機構那邊，可以從營養學啊，等多個方面來給這些牛肉下個定義，算是增加它們的附加值的一種手段。

因為按照石磊改造過的肉牛的一貫特點，這些牛肉各種營養，都應該比普通品種的來的豐富一些。而最後的結果，也逐一證實了石磊的想法。

這些個樣品，擺在石磊面前的時候，石磊以他豐富的吃貨經驗，判斷出了這些個牛排的品質等級。比預料中還要稍好一些的。是這些應該都能夠達到prime等級，也算得上是頂級的牛排了、

但是不可避免的。惡劣的環境還是對它們有些影響的、雖然同位prime這一點最高階別，但是脂肪含量啊，鮮嫩程度啊。還有雪花分佈這些方面，以及在口感和美味程度上，比之石頭牧場出產的那些頂級牛排。差別還是比較明顯的。

這當然是在石磊認真的把所有牛排，都用同樣做法做好了，塞進了肚子以後得出的結論了。不過比之市面上能夠見到的，prime等級的牛排，這品質可是一點都不差。

還有一股特有的類似水果香氣的清香味，讓這種原本可能會顯得稍微有些油膩的東西，吃起來反而沒有這種讓人不舒服的感覺，而是會給人一種回味悠長的美好感受。

有了這樣的親自嘗試以後，石磊就對這樣的牛排充滿了期待啊。對於下一步以它們為重點，去佔領更大的市場的計劃，也就不再有什麼疑慮了。

而送去檢測的那些，也都得到了肯定。級別當然也全都被定在了最高的prime級，各項營養包括微量元素一類的，含量自然也是非常豐富的。這下子什麼營養美食啊之類的名頭，都可以毫不心虛的冠在自己頭上了。

眾多新品牛肉的上市，已經是板上釘釘的事情了。只是石磊需要先給它們找好下家，簽訂好足夠的訂單而已。這方面石磊心中早已經有了合適的合作物件了。

至於剩下的各種牛內臟，當然要考慮送到國內去啊。這方面自然最大的市場還是在國內的，喜歡牛雜的不會比喜歡豬下水的少多少的，大吃貨國度的消耗能力，從來都是讓人放心的。（未完待續。。）

第四百一十三章　新品大賣

看過這些