裡攪拌好的豆粉肉泥混合物倒入鍋中，拿著鏟子不停的翻炒，時不時的還得提醒小虎將火弄小點，火大了可是容易燒糊的。就這麼來回的攪拌著，直到慢慢變成膠狀，這會就可以停下來了，取過一盆，將鍋裡炒好的肉糕，當然還是半成品，盛出放入盆中，待得冷卻下來，就會全部變成固體狀。這個時候，鍋裡是留下了一層鍋巴的，魚兒用鍋鏟產下來，遞與小虎他們幾個吃了，個個咂巴咂巴個嘴，還想吃卻是沒有了的。肉糕冷卻後，到吃時，拿刀切下一塊來，再細細切成小塊狀，整齊碼在盤裡，滴點醬油上去，再把那豬耳朵給細細切成絲，放肉糕最上面，入上鍋蒸上一蒸，那是美味的很，魚兒打算晚上就這麼吃的。肉糕是弄好了，魚兒的工作也是完成了大半，剩下的都是何氏來操持了。

魚兒解下圍裙，站何氏旁邊瞧著，看娘做菜也是魚兒的一大享受。這會並不做別的蔬菜，何氏將芋頭丸子炸好後，倒也沒了別的事情。小美將菜都是早洗好了。何氏開始將晚上要帶過去那邊的供品給裝進籃子裡。放進去一條魚，這魚何氏醃好後，是用油炸過的，算是熟了的，再將之前買下的醬肘子也是裝了一隻進去，雞是前兒個宰下的，晾乾了水沒有進行熟加工。其他也就幾小盤子糕點，再沒什麼了。何氏來到屋外，看了看天色，是時候該過去那邊了。提上供品籃子，拉上孩子們，一行人就往村裡去了。

進了村子，家家戶戶屋頂上都是炊煙渺渺，都在熱火朝天的準備著年夜飯。何氏帶著魚兒他們快步走著，等進到屋子裡，公公婆婆並兩個小叔子一家都是到齊了，桌子上已是擺上了供品，何氏沒有說什麼，低頭趕緊將籃子裡的供品一一拿出擺上桌。魚兒偷著瞄了兩眼，那桌就一隻雞，一盤肉，再就是幾個素菜，連糕點都是沒有置上，也不知道是沒銀子還是不捨得。白老太瞧著何氏拿出這些供品，臉色才稍稍好看了些。“行了，人也都到齊了，就開始吧”白老爹吩咐著，魚兒大叔和二叔連忙點上香，將紙錢放入桌前地上的鐵盆裡，白老爹嘴裡低聲說著話，魚兒仔細聽了聽沒聽清，估計也是些求祖先保佑之類。最後，白老爹將紙錢點燃了，魚兒他們並大叔二叔一家子，每人依次上前磕了三個頭，這個祭祖也算完了。祭祖後，本是應該留下大家一起吃飯的，無奈白老太一家瞧著何氏他們礙眼的很，何氏也不願在這無趣，上前和公婆並兩個小叔說了聲，就領著孩子們回家去了。等回到家裡，天已是黑了下來。

正文　第三十七章　拜年

回到家裡，何氏連忙進了廚房，別人家這會熱熱鬧鬧坐一起吃上年夜飯了，自家還沒開始做。進得廚房，洗了把手，魚兒也是幫著忙起來。先去將裡鍋上水放蒸籠，讓小虎趕緊的生火，將年糕切了，裝盤碼上，上邊撒上豬耳朵絲，往蒸籠一放，就蒸上了。何氏這邊也是鍋裡上油，將醃好的魚下鍋，兩邊用油煎了，再倒入水稍稍沒過魚，大火開煮。待鍋裡水快乾時，魚也熟了，將魚裝盤，鍋裡再放油，倒入切好的薑絲蒜末醬油，再來那麼一點點的花椒粉，還要加點酒，鍋裡翻好出香味，再將那豆粉調的水倒入鍋中，這芡汁就算是好了，往魚身上一淋，再撒上切得細細的蔥花，香噴噴的紅燒魚就算好了。大傢伙都喜歡吃那油炸出來的雞塊，何氏也是將雞斬塊了，用各色調料給醃製了，和上點麵粉，裡面放點鹽，將雞塊擱裡