就作響，司瑛士把六塊牛肉，相繼擺到平底鍋裡面，他所用的是一種特製的大鍋，擺滿六塊牛排，綽綽有餘。

肉的香味，立刻飄蕩在禮堂，引動遠月學生的食慾。

短短的5分鐘時間裡，司瑛士就對六塊牛排進行了完美的收尾工作。

“鐺”

工作人員在場邊敲響結束的銅鑼聲。

全場目光又回到夏羽這邊，司瑛士一邊裝盤，一邊投來目光。

夏羽見狀，微微一笑，取了一根特意留起來的燒火棍，上前幾步，猛然揮棍將壘砌起來的‘燒土窖’，一棍擊垮。

泥團墜地碎開，還在燃燒的木柴鋪散在地，早就等候在臺下的工作人員，端起滅火器，一擁而上，將火焰悉數撲滅。

至此，這場轟動的食戟戰，暫時劃上頓號。

遠月師生都在期待接下來的評審環節。

第143章：必輸之戰？

不得不說，夏羽擊毀‘燒土窖’的舉動，又吸引了一波關注。

將視線收回來，女主持川島麗笑容勉強，對著話筒說：“好、好了，兩位講師的料理，看來都已經完成了啊！”

禮堂鴉雀無聲，無人理會她，皆在關注夏羽和司瑛士。

夏羽沒動，而是遙遙對著司瑛士，作了個請的手勢。

司瑛士點了點頭。

將最後一味調料灑在剛剛煎好的牛排上，司瑛士端起盤子，銀白頭髮，灰色瞳孔，與身上的潔白廚師服，完美搭配，即便只是端盤上桌，舉止之間都滿是貴族紳士氣度。

禮堂舞臺雖沒有燈光，但燈光彷彿就在跟隨司瑛士，他去到哪裡，眾人的目光便跟到哪裡。

這就是一個自帶舞臺效果的男人。

遠月學園十傑首席，‘餐桌的白騎士’！

砰！

餐盤輕輕落在嘉賓席的桌子上，司瑛士一改烹飪時的自信，突然變得小心翼翼，等盤子落穩了，左看右看，見擺盤裝飾完好無缺，這才喘了口氣。

他轉身回去給幾位評審取餐具，不久，切仙左衛門、神原正人、堂島銀等五位評審，都持握著銀亮的刀叉。

“關於煎牛排的技巧，就不用我們多說了，在場每個人，都對這種技法瞭如指掌。”

神原正人依舊是那副儒雅隨和的樣子，道：“煎牛排，用葵花籽油，也不算什麼高階秘訣。橄欖油只適合低溫烹飪，高溫煎炸會破壞其營養。”

說罷，神原正人閉嘴。

堂島銀適時接話，指著盤子裡的幾塊原味牛排，豎起拇指道：“你用了最正確的做法，處理白毛辛德瑞拉牛肉！”

“這種牛肉，放越多的調料，就越是糟蹋。”

“先說說醃製環節吧，你應該只用了綠胡椒一種香料吧？”堂島銀笑問。

“是的。”

見司瑛士點頭，堂島銀接著說：“第二次調料，就是煎好牛排的時候，你只用了海鹽和迷迭香？”

十傑首席繼續點頭，沒有多說。

“很好！”堂島銀露出笑容，“你掌握了烹製白毛辛德瑞拉牛肉真正的秘訣至簡！”

其他評審員沒有開口，而是持握刀叉，切下一塊煎炸得約莫七分熟度的牛排。

“牛排麼？”

青木宗太注視叉子上色澤均勻且鮮嫩的牛肉，不自覺地嚥了口唾沫，將牛肉吞嚥進口，略微嚼了嚼，就死死捏住叉子，手掌青筋綻放。

“這種薄薄焦脆的外皮……不愧是真空低溫烹飪出來的牛排！”

咬下去，皮破開了，濃汁流進口腔，青木宗太繼續嚼，這時候，一粒粒大顆的海鹽，與咀嚼中的牛肉混合，一口下去，牙齒遇到了阻礙，但也因此更具層次感。

味蕾