捧。平時他是學生，等到了週末，一群德國人就會跟著這上國大廚師學手藝。

孫俊傑在德國的導師是著名工程專家，據說是德國工程院院士。老人一生做學問都保持著嚴謹態度，對這位上國學生做飯的手藝，更是本著嚴謹的態度學習。用精確度到千分之一的光學天平稱鹽的分量，用精確到0。1度的恆溫箱保證溫度。連孫俊傑翻炒時的頻率角度，甚至連用力的大小的記錄下來。等孫俊傑回國後。老頭憑著第一手資料，成了當地大學裡最出名的上國菜專家。

這孫俊傑也是個妙人，人在國內還不忘裡跟老頭聯絡，隔段時間還會傳一段做菜錄影過去。一起傳過去的�