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第9部分

“好的,媳婦兒。”

從雜物房出來,又想起嫩生薑還沒有處理,“喔,對了,大石,你把嫩生薑留2、3柄新鮮的,其他的也拿簸箕來曬乾,這樣好儲存。”

“好,那我把留下來的新鮮生薑也放進雜物房去。”

“可以啊。大石我們留一斤嫩辣椒曬乾,其他的都做成辣椒醬吧,只要不沾油,用點烈酒,儲存一年不成問題,你看行不行?”買來時辣椒有30斤左右,給了王劉氏5、6斤,選了7、8斤的老辣椒出來,剩下的嫩辣椒大概有16、17斤,再留一斤出來,大概有15斤左右的辣椒可以用來做醬。

“媳婦兒,是不是上次你叫我研的那個?你想做就做吧,我來幫你研辣椒,我們成親時買的酒還有,那酒好像就挺烈的。”只要是王琳說的,李大石一定不會反對。

“是的,那我去把辣椒洗了,你去把研窩搬出來洗乾淨,再到雜物房拿一個大小合適的陶罐,洗乾淨後再用烈酒裡裡外外都洗一洗,然後放在太陽底下多曬一曬,記住千萬不要沾油啊。”

“嗯。”

等辣椒上的水乾了后王琳就開始讓李大石研辣椒,因為辣椒不用研的太細,半個時辰後辣椒就研好了,又研了點生薑和蒜,研好後把它們放進辣椒醬裡,再放適量的鹽巴和少量的酒,一起混勻。王琳才將混勻的辣椒醬裝進陶罐裡密封儲存,如果放在陰涼乾燥的地方,幾天後辣椒醬就可以開封食用了,在取陶罐裡的辣椒醬時,陶罐裡的辣椒醬也不能沾油,取後應立即將陶罐密封好。

“大石,來把陶罐搬進雜物房的角落裡放好,雜物房比灶房要陰涼乾燥些,等辣椒醬做好後,要吃去雜物房裡取就行了。”

王琳又進屋去拿線想將嫩辣椒一小把一小把的用線綁起來,綁成一串,掛在房梁下曬乾,取用幹辣椒時方便。

做好辣椒醬才巳初過了一刻(即早上9點15分),他們卯正(即早上7點)就開始收拾辣椒和生薑,大概幹了一個多時辰,自己現在真是太勤勞了,王琳感嘆。

“大石,辛苦你了,現在沒什麼事,你去找李大哥耍耍吧,我等一下也去找嫂子。今天咱們晌午就不吃飯了,晚上做好吃的,你把李大哥叫來咱家吃飯吧。”

“好。”

剛把家裡收拾好,李張氏就帶著李小花和李小河來了,“嫂子,來了,快屋裡坐,我正說到你家去找你呢。”

李小花和李小河乖巧的叫人:“嬸子。”

王琳看見兩個小蘿蔔頭高興的說:“今天晚上就留在嬸子家吃飯吧,嬸子給你們做好吃的,好不好”

李小河聽見王琳要給他做好吃的高興地不得了,“呵呵,好,嬸子你真好!”

李張氏看自家小子這樣,不好意思的說:“弟妹,這怎麼好意思。”

王琳不在意的說道:“看嫂子說的,我們兩家還分什麼你我,就這麼說定了,今天晚上嫂子一家就在我家吃飯,我已經叫大石給李大哥說了。嫂子要是不答應,那就是怪我這麼長時間沒去找你耍。”

李張氏聽後嗔了王琳一眼,“看你說的,嫂子知道你們忙,我家也忙著種麥,今天才可以歇一天,明天又要開始秋收了。”

王琳笑笑嘻嘻的說:“只要嫂子不怪我就好。”

“那就不好意思了。”

李小花聽娘答應了,也高興地笑了,但還是乖巧的和李小河坐在李張氏身邊,也不去玩。

看李小花和李小河很是乖巧,從不像村裡的其他孩子一樣到處去瘋玩,王琳奇怪的問道:“嫂子,小河和小花怎麼不去村裡找夥伴耍啊?”

李小河聽後,立刻氣呼呼的說:“我才不和他們一起去耍呢,只知道打我,嫌我跑的慢,我只和狗蛋耍。”

李張