初一賜福是對大臣們的賞賜，親王大臣們以能得到一副皇上的賜字為榮，那臘八節便是託顯出各府的人際關係的時刻。

臘八前一天晚上，府上就用五色大米並上栗子、紅江豆和去皮棗泥做食材先用大火煮開後用小火慢慢煮，再撒上桃仁、杏仁、瓜子等做點綴。早先府上就將多的水果採用醃製的方法儲存起來，現在正是派上用場的時刻，月兒將獼猴桃片、黃桃片拿出一些切絨放在粥中就成了新穎的