咕道:“更新哥,那龍蝦肉咱們怎麼處理?”
“原汁原味!”李更新回應一句,隨即把大龍蝦一舉,笑著說道:“龍蝦兄,委屈你了!”
看著李更新衝向水臺的身影,趙大海和盧爽詫異的相互對視了一眼。
“咱們把魚翅在清洗一遍,看看有沒有沙……”盧爽無奈的小聲嘀咕了一遍。
此時米荼和另一個評委說完話,邁步走到了李更新等人聲旁,瞅著李更新在水池邊正整備著。
米荼咳嗽一聲,低頭看看時間說道:“開賽已經十分鐘,距離最後時間剩餘兩小時五十分鐘……”
李更新此時一手用小白毛巾墊在龍蝦頭上,拿起自己準備好的筷子,看著眼前這生猛的大龍蝦,嘴裡輕聲唸叨一句:“南無大悲觀世音,願你速乘般若船,早蹬涅槃山……”一句大悲咒念罷,手中的筷子從龍蝦尾部間的菊花桶了進去。
生猛的大龍蝦被李更新一筷子爆了菊花,剛開始自然是兇殘的掙扎了幾下,但是隨著李更新這一筷子越扎越深,龍蝦尾巴也擺動不起來了。
快速抽*插了幾下,李更新每次拔出筷子,都有一股棕紅色的液體從龍蝦菊花裡溢位,周此往復五六次,液體越流越少。兇猛的大龍蝦也不掙扎了……
把筷子往水池裡一扔,李更新另一隻手捏著龍蝦的尾巴,兩手往反方向一較勁。咔吧一聲輕響。龍蝦頭尾徹底分開!
把龍蝦頭扔到水池裡。李更新手裡捏著龍蝦尾,拿起剛才準備好的剪刀,順著龍蝦的內壁咔嚓咔嚓幾剪子,算是把龍蝦殼與下面的殼子分了家!
此時把肉頭尾都放到盆子裡。李更新洗洗手,端著龍蝦盆子走回走回了菜墩前。
看著手裡的龍蝦,李更新發現趙大海和盧爽兩個人正在擺弄漲發好的魚翅,而秦景竟然跟在自己屁股後面團團轉。好像自己不知道應該幹什麼了一樣。
“我說兄弟,你打算幫忙?”李更新狐疑的看了秦景,皺著眉頭問道。
“嗯……更新哥,我不知道我要幹甚了。”秦景實話說道。
李更新一咧嘴,咕噥一句:“怪我!”隨後,趕忙指了指剛才挑選的大米說道:“你煲粥,一定要煲的濃稠一些。”
“哦!這個交給我吧,我把白米都給你煲出米花兒來!”秦景說完話,趕忙轉身衝著大米衝了過去。
李更新無奈的搖搖頭,此時感覺有人在看自己,心裡下意識以為是米荼,可是抬眼卻發現竟然是獨一味對面的人在盯著自己。
微微搖了搖頭。李更新左右找了找,見米荼笑呵呵的站在不遠處,也確實在看著自己,紅豔豔的嘴唇微微露出一絲笑意。
李更新衝著米荼甩了個眼色,彷彿在說:“放心!”隨後低著頭在刀架上找了找。臉色有些變色,抬頭衝著米荼邊上的評委喊道:“評委,我想用一把分刀!”
評委一咧嘴,下意識看了眼米荼。心中有些無奈的想了想之後,這才衝著李更新說道:“分刀不是西餐用的那種長刀嗎?這邊沒有給你準備!”
“沒有分刀,長些的西瓜刀也成啊!”李更新退而求其次。
米荼這時候趕忙在一旁說道:“彆著急,我去給你找!”
獨一味那邊的廚師不知道誰嘀咕一句:“還分刀?中餐比賽用分刀?怎麼想的!”
有人不悅的嘀咕道:“叨咕什麼呢!趕緊弄東西!”
沒多大時間,就見米荼萌噠噠的跑了回來。手裡拿著一把尺長的西瓜刀說道:“喏,就只有這個了!”
“有就比沒有好!”李更新一笑。隨即拿起西瓜刀,順著龍蝦殼內壁手腕畫了一個弧度,一長條龍蝦肉徹底與殼子分了家。
“這點肉夠用嗎?是不是有點少?”米荼下意識嘀咕一句。