宋昕一時都不知道這是誰欠了誰的人情。
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沈家老宅的裝潢古樸大氣,飯廳用線藝屏風做了隔斷,很好地烘託了氛圍。
紫檀木質地的圓桌上圍坐著一大家子的人,氣氛出奇地和諧。
年紀大的人都喜歡熱鬧。
沈紹塘看著自家出眾的子孫輩,飯都比平常多吃了一碗。
「來嘗嘗爺爺的八珍鴨。」
沈辛夷發現宋昕動筷子的次數不多,主動給他夾了一筷子鴨肉。
這一大桌子的菜,約莫就只有這道八珍鴨是爺爺親自下廚的,別的都是老宅的廚師做的。
普通人嘗不出太大的區別,宋昕卻不一樣。
沈辛夷已經把他的口味摸得很透徹了。
他這個人說簡單也簡單,口味獨到,味道達不到他標準的他不吃,他不喜歡的食材也是碰都不肯碰一下。
無論如何,絕不肯委屈自己的胃。
就是她做的菜,也難免會碰到宋昕不順意的。
只是他給她面子,多少會吃一些,表面功夫又做得好,她不一定能看出來。
得虧宋昕不差錢,要是換一個人的話,怕是早就被餓死了。
但他自己對此也沒有辦法,讓人又愛又恨。
沈紹塘的宮廷八珍香酥烤鴨是沈家的獨家秘方。也是八珍齋當初得以聞名的一大原因。
八珍鴨做起來很費時也很費材,光是中藥就用了幾十種,包括人參、肉桂、枸杞子、白芷、蓮子、陳皮、豆蔻等等,連分量都要拿捏得恰到好處。
要選取最肥嫩的光鴨,清洗乾淨後剪開鴨脖和腹腔等部位,塞入準備好的中藥包,投入醪湯中煮製三個小時。
出鍋後控幹水分,在鴨子表皮刷上調製過的蜂蜜水入爐烘烤,出爐後再抹上少許香油。
這樣先燜後烤的全鴨把味道吃得很透。
外酥裡嫩,肉質鬆軟易脫骨,老少皆宜。
如果不是場合特殊,沈紹塘極少在家中做這道菜。
這也說明瞭沈家對文秋溪這個未來的長孫媳婦有多重視。
沈辛夷對文秋溪的觀感一直不錯,見狀也替她鬆了口氣。
八珍鴨在上桌前就已經片好了,擺盤細緻,看著就令人食指大動。
她給宋昕夾的鴨肉肥嫩適中。
宋昕滿足地嘗了一口,愉悅地挑起了眉眼,「沈爺爺的手藝果然名不虛傳。」
「你喜歡的話下次讓香香給你做。」沈紹塘對上宋昕簡直把喜愛都擺在了臉上。
他平常對著沈辛源和沈辛耘都未必有這樣的好臉色,更別提是直接使喚沈辛夷了,「我們家也只有她有耐性做這個了。」
沈辛夷驚訝地抬眼看向沈紹塘,心想爺爺對宋昕是不是太好了一點?
她這邊還沒回過神來,宋昕就笑著回道:「我怕香香累著,爺爺您以後也該少進廚房才是,我們反正是餓不著的。」
好話都被他說去了。
偏偏沈亦清最在意老爺子的狀況,緊跟著附和道:「景昉說得對,爸你現在的身體可不比從前了……」
另一邊的文秋溪被宋昕搶去了風頭也一點都沒覺得不高興,反而暗暗翹起了唇角。
「爺爺好像很滿意宋昕啊。」
文秋溪對現狀很滿意,還偷偷和沈辛源咬起了耳朵來,「你是不是早就知道他們在一起了?」
沈辛源見女朋友看得興起,先給她舀了碗魚湯。
他把碗遞過去,向來冷峻的臉上也有了幾分柔軟,「剛知道沒多久。」
「文溪和景昉是表兄妹?」
文秋溪正偷著樂,就聽未來婆婆出聲問了她一句。
她