成了金黃色,薯條的香氣傳到了院子裡。
蘇玉用筷子夾起一根嚐了嚐,味道不錯,可以起鍋了!
第一鍋薯條起鍋了!
廚房門口,蘇小寶流著口水眼巴巴的看著蘇玉:“二姐,我也想嚐嚐!”
站在他背後的方慎,臉上的表情跟他是一樣一樣的!
一群饞貓!
030 醋,醋,醋!沒有!
蘇玉將第一鍋薯條裝到乾淨的大碗裡,又撒了些細鹽,正準備遞給小寶,不過她在看到小寶那細胳膊之後就改了主意,直接將大碗遞給了小寶身後的方慎,她對方慎道:“好好拿著碗,帶小寶出去吃!”
蘇玉說完,又叮囑小寶:“仔細燙,記得吹吹再吃。”
小寶高興得直點頭:“知道了,二姐!”說完他就拽著方慎的衣角拼命的往外拉,嘴裡還一直唸叨:“方哥哥,我們快出去,快點,快點!”
方慎兩手端著碗,神情有些緊張,他生怕自己被門檻絆到。
蘇玉在灶臺說道:“小寶,你別扯他了,不如你先回屋搬兩個凳子到院子裡,直接在院子裡吃。”
“嗯!”蘇小寶眼睛一亮,他邁著小短腿就往屋裡奔去了。
蘇阿孃看著蘇小寶這活潑勁,眼中盛滿了笑意,家裡還是熱鬧些的好,瞧,連小寶都輕快了很多,身上的病氣都散了幾分,要是小寶能一直這樣就好了。
蘇玉見他們出去了,又從灶臺後面拿了一個小碗出來,裡面竟也裝滿了薯條,還是炸好的,她繞到灶臺前將碗遞給蘇阿孃,“娘,你也餓了吧,快吃些填填肚子,雖說不頂飽,但是也嚐嚐滋味。”
蘇阿孃臉上笑開了花,嘴是卻是埋怨道:“我都多大的人了,還能跟你們這些孩子一樣貪嘴嗎,二妞,你留著自個吃。”
蘇玉把碗遞到蘇阿孃的手上之後,她轉身就回到了灶臺前,她笑盈盈的勸道:“娘,鍋裡還有呢,不在乎這幾個,你還是吃些吧!你想想看,家裡那幾麻袋土豆呢,不缺這點!”
蘇阿孃被說服了,正準備吃,卻看到自己手上有灰,又嘆氣將碗裡的東西放了下來,蘇玉見狀,遞了雙筷子給蘇阿孃,蘇阿孃這才筷子夾著薯條小心的吃了起來。
此時,蘇玉又炸起了第二鍋薯條,她切的土豆條只夠炸兩鍋的,要是炸多了,放久了就不酥了,所以今天就弄這些,以後等家裡誰想吃了,再多炸一些。
更何況,等會還要吃飯呢,要是這東西吃多了,呆會哪裡還吃得下飯。
因為油是開的,所以第二鍋薯條很快就好了,蘇玉直接用大木盤子裝薯條裝了起來,說起來還真是窮,家裡的大碗就一個,是個大湯碗,就是剛才方慎端出去的那個,剩下的全是木盤子木碗了,有竹做的也有樹幹做的,都是便宜東西。
炸完薯條,蘇玉就把鍋裡的油舀了起來,只留下鍋底的那一點,她準備做酸辣土豆絲了,小寶這時候卻是溜了進來,他覺得金黃色的條條好好吃噢,“二姐,這東西叫啥名啊,真好吃!”“薯條,你進來幹啥了?”蘇玉問他。
蘇小寶對蘇玉豎起了大指拇:“二姐,你就放心吧,就你這手藝,以後肯定不愁嫁的!”
蘇玉失笑:“就一個小小的薯條就不愁嫁了,那萬一人家不愛吃呢?”
蘇玉完全沒有注意到,坐在灶前的蘇阿孃在聽到這話之後,眼睛亮得嚇人!笨啊,小寶都知道的事,她咋就忘了呢!要是二妞有門手藝,那以後肯定不愁嫁!
就說這廚藝,若真是頂好的,這嘴巴一嘗就能知道!若是廚藝好了,就算二妞細胳膊細腿的幹農活不行,那她可以幫村裡做席面,尤其是嫁人之好,這可是一個極好的進頂!誰家沒有個婚喪嫁娶啊,單是這些,就能賺不少銀子了!
以前二