好。首先，黃金炒飯裡的黃金，即要掛在米粒上的雞蛋液。該掛色過程，應該是關火，用熱鍋冷油慢推熟掛色，而不是小火炒熟，你家的炒飯細品，有一股蛋焦味，無聊。」寧怡得停了下，伸手喝了一口湯，然後又繼續開口說。

「其次，調味品相剋。廚師在加鹽後，還加了味精，這個味道和雞蛋裡的油相剋，不好吃。還有一點，水分問題。也就是輔料夜光貝，在清洗後，沒有用廚房紙將其表面水分吸乾。該步驟的缺失，導致醃製時，水分阻礙調味品的滲入，所以你家黃金炒飯只能賣699元，也就是僅能賣個新鮮食材的價格！」寧怡得說的頭頭是道，聽得眾人長大了嘴巴，驚得對方領班傻了一樣。

「您，您稍等！您說的，說的我記一下，馬上反饋給經理。您，您，請您先用餐，我這就去找經理！」隔間內寂靜片刻後，剛還在蜜汁自信的領班，終於回過點神，她漲紅了臉磕巴應付著。找了個理由，慌忙溜了出去，留下同樣被驚呆的安之和趙濤，瞪大雙眼，像看外星人一樣看著寧怡得。

「她走了？她在撒謊，這水根本不是山泉水，就是超市的礦泉水，還有這松茸，煎的時間有點長！」寧怡得抬頭看看屋內，還在繼續著沒有講完的挑剔。

看到寧教授犀利的目光，衝著自己掃來，安之和趙濤特別有默契地，都選擇了低頭吃飯。惹不起躲得起，這個道理他倆還是懂得，此時默默低頭吃飯，才是最好的選擇。

「他是鬼嗎？這個飯很好吃呀，怎麼就有蛋焦味了？」安之用小到不能再小的聲音，問坐在旁邊的趙濤。

「天哪，鬼都不知道！雞蛋裡挑骨頭，你確定要給他做兼職？太可怕了！」趙濤用同樣很小的聲音回復，這種用別人聽不到的聲音，進行私密對話，是他倆同桌多年練出來的絕技。

「先生您好，我是這家店的經理，這位是今天掌勺的1號大廚，您所說的問題，經核實確實存在。是我們處理不當，您看今天的飯菜價格，可以給您打個五折嗎？」還沒等安之開口，隔間的門被敲開了，走進來一個西裝革履的男人，和一個穿著極整潔的大廚，他們很有禮貌地開頭。

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