雖然把她辭了，打算新招，但看在她有服侍過自己的經驗的份上，還是給了她這份差事。在女傭們的分管還未定下來之前，由她暫時充當指揮。

不過，這份指揮在上了列車之後，也隨之取消。因為那位大小姐此刻正坐在餐車之中悠閒的吃著葡萄乾。等到自己的女傭們在餐桌旁全都坐好之後，她笑了一下，開始根據面試時眾人的表現，重新任命女傭