有經驗。
記得通知你羅大叔和幾個副場長,就說咱家今天晚上請客,還有別忘記去供銷社買白酒和香菸。”
“好嘞!知道了!我這就下單。”
“玉米麵和白麵粉家裡有,油鹽醬醋家裡也有,這些都不用買,狍子肉太瘦沒油水,先下單買一大塊五花肉,再整點五香花生米好下酒。
還有嫩韭菜,整十五斤,還有菜刀,擀麵杖,還有放餃子的大簸箕,嗯!都來兩個,還有……”錢小滿一邊下單一邊自言自語的絮叨著。
東西一準備好,錢小滿就跑出去搬救兵去了,楊志國父子三個和楊大盛很快就來了。
四個人速度很快,剝皮、剔骨切肉很快就收拾好了!把狍子肉先泡在清水裡除血腥味。
接著楊繡枝就安排大堂哥楊志國和楊大盛負責和麵,今天就吃二合面的餃子。
晚上吃飯的人多,光是餃子面就和了兩大面盆。
國棟國樑兄弟倆負責幫忙剁餡,兄弟倆把兩把菜刀都舞出殘影出來了。
晚飯自然是由楊繡枝親自來掌勺了,楊繡枝問父子三個和楊大盛剩下的狍子肉想怎麼吃?
大堂哥楊志國笑著說:“是肉就行,二妹,不怕你笑話,我就饞肉,隨便怎麼吃都行。”
楊大盛附和道:“姑,我也饞肉,前兩天我還夢到了啃醬大骨,老香了。”
幾個人聽了一陣大笑。
兩個堂侄子,一個說“我想吃紅燒”,一個說“我想吃爆炒辣子”。
楊繡枝豪爽的回道:“行,今天都滿足你們的要求,紅燒,爆炒,燉大肉,醬大骨咱今天挨個整。”
楊繡枝打算家裡的大灶和隔壁的大灶兩個灶同時開動,隔壁的大灶用來燉肉和醬骨頭,家裡的大灶用來炒菜和煮餃子。
不一會兒,錢小滿的酒也買回來了,跟她一起回來的還有薛小糖和外甥女徐佳瑩。
楊繡枝安排姐妹三個收拾韭菜,洗乾淨了切碎。
一群人忙得熱火朝天,楊繡枝剛剛把餃子餡調好味道,羅明浩就帶著三個副場長和他的六個戰友一起過來了。
他們來正好趕上包餃子,楊繡枝也不跟他們客氣,馬上就使喚上了!東北爺們就沒有幾個不會包餃子的,何況羅明浩的幾個戰友還都是當過兵的,包餃子就更不在話下。
包餃子沒有那麼大的桌子,楊繡枝想了個辦法,在兩個大水缸上放上兩扇門板就解決了。
最後吃飯也是在兩扇門板上面解決的。
晚飯無疑是十分豐盛的,除了有狍子肉餡的餃子不說,還有紅燒狍子肉,爆炒狍子肉。
楊繡枝擔心人多菜不夠吃,還讓錢小滿在她的App上下單購買了一整扇豬排骨,和狍子剩下的骨頭燉了滿滿一大鍋醬骨頭。
兩隻野雞沒有鍋做,楊繡枝打算改天做個爆炒辣子雞給自己解饞。