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潘峰拿著營業執照以及繳稅證明、衛生防疫證等證件走了回來,將手裡的這些證件交給史航,帶著討好的說道:“我這兒也沒什麼生意,現在都賠著錢呢,不過我這人念舊,捨不得這以前替我賺了錢的地方。反正每年也賠不了太多錢,就強自撐著。東西口味雖然很般,不過衛生這些事情,我還是盯得很緊的。”
史航理都不理他,只是假模假式的翻看著那些證件,確定那些證件沒什麼可挑剔的之後,他開口說道:“你說什麼我都不會理,既然是聯合執法的抽查抽到了你們家,你就好好的配合。沒問題的話,我們也不會為難你,希望你能支援我們的工作。”
“那是定的,我定配合你們的工作。您回頭跟王所聽聽,我向都特別配合,否則也不會跟王所成為朋友,您說是不是?”
史航瞟了他眼,也不吱聲,只是看著夏妙然和李小語,她們倆見到史航,也跟他稍稍點頭致意。
後廚的人出來了,手上戴著橡膠手套,臉憂心忡忡的樣子。
“史局,這兒的衛生狀況很差勁啊,看上去倒是乾乾淨淨的,但是簡單的細菌測試,就原形畢露了。這裡肯定沒有按照要求進行餐具灶具的消毒處理,細菌的單位富含量,超出正常標準五十多倍,已經達到直接封店的標準了。”
聽到這話,史航看了潘峰眼,潘峰頭上的冷汗也頓時下來了。
哪有幾家餐廳是真的會對整後廚環境做大面積的消毒處理的啊?每年應付檢查的時候做下就行了,倒不是要省這點兒錢,而是消毒液噴,基本上接下去連續幾天內,做出來的東西上邊都帶著明顯的消毒水味。這裡沒生意倒也罷了,其他餐飲企業,真要這麼做,每年得歇半以上的時間,。
但是這也沒法兒解釋,總不能說我們直如此,您就睜眼閉眼過去得了,潘峰也只能看著史航的表現,希望他只是訛點兒錢就算了。而且,說實話,即便封店他也無所謂,反正他也沒指著那點兒生意,為的不都是那世界的生意麼?
很快,檢查庫存的人也回來了,拿著幾樣酒水放在潘峰面前,不無揶揄的說道:“老闆,您這兒還真是省錢啊,拿著勾兌的果汁飲料冒充鮮榨也就罷了,這些還都是三無產品。還有這些酒,都不用檢查防偽就知道是假酒,你就是這麼做生意的?”
這些還真是不怪潘峰,他平時那顧得上這些東西?每天賺的錢都夠把這裡所有的庫存買上十幾倍的了,何至於去搞這種小名堂。這裡的進貨出貨,他都是交給下邊的人的,這是下邊的人在賺他的錢。他大致上心裡也有數,反正現在生意差成這樣,這些東西也搞不出多少錢來,月能弄幾千塊萬多就不錯了,他全然沒放在心上。
可現在,這切卻都成為史航的藉口了。
最後波回來了,黑著臉,直接將盤子往桌上扔,摘下橡膠手套就道:“史局,不用取樣回去化驗了,就在這兒他們就過不了關。你看看這些肉類,往輕了說是變質肉類,往重了說這是謀財害命。現場的簡單測試,就直接可以證實這切,這裡頭很多病毒都直接超標了。這店直接封了吧,而且我建議,請**門介入吧,這已經不是簡簡單單的食品衛生問題了。”
聽到這話,潘峰頓時傻眼了,這也從來沒聽說過啊,突擊檢查居然會搞到要讓**門介入,這都哪兒跟那兒啊。
餐廳這種經營場所,需要**門介入倒也不是沒有過,但那都是發生了食物中毒之類的事情,而且查明就是經營者的問題,這才需要**門的介入。而且,即便是有人食物中毒什麼的,只要沒死人,沒有造成傷殘,也就是民事責任,完全不需要把人帶走,只是司法程式被啟動罷了。
現在這位竟然說要讓**門的人在這種時候就介入,這是唱的哪出?
潘峰的反應就是這幫人根本就是