一些冷凍的烤串，最顯眼的就是海蠣子了。

陳嘉義很有自知之明，他直接開始處理烤串，弄烤爐。

蔡思明則拿過一個不鏽鋼盆子，拎起一個桶倒了些水，然後將這些像是剛才挖出的海蠣子擱進去清洗。

韓孔雀處理完了野兔，又從工具架上找了一把柴刀，去林子裡砍了些乾柴。

中午時分，三人在別人家的後院裡忙活，韓孔雀弄得石頭灶膛子裡吐出火舌，上面架起了一口裝著水的湯鍋，當然。韓孔雀已經將水全部換成了活性水。

湯鍋旁邊，是準備好的海蠣子盆和一些剛採來的灰灰菜和薺菜，以及切好的蔥花和薑絲。

旁邊的小餐桌和三把摺疊椅已經擺好，桌面上放著碗筷和幾瓶啤酒。

離石頭灶不遠處，蔡思明把松木枝條架起，澆上點兒酒精，很輕鬆地就燃起了一堆篝火。

待燃燒初期的濃煙散去，又把一具帶來的粗鐵絲簡易烤架放到近前。

韓孔雀已將野兔肉處理完畢，分成小塊，混合上食鹽、醬油、料酒、花椒粉醃製了四十多分鐘。然後用鐵籤子挨個兒穿好待用。

由於這隻兔子身體較肥。瘦肉表面帶了一層薄薄的脂肪，烤制後的口感不柴不膩，屬於典型的上好食材。

韓孔雀見灶臺上的水開了，連忙將蔥花薑絲倒入湯鍋中。稍待片刻。又加入灰灰菜、薺菜和海蠣子。

蔡思明則招呼陳嘉義把兔子肉串放到烤架上。在炭火的炙烤下，鐵簽上的肉塊顏色變淡，細微的滋滋聲連續不斷。烤出的油不時滴到燒紅的桃木段上，濺起一小片炭灰。

沒幾分鐘，烤肉的濃郁香氣開始出現，與桃木特有的芬芳混合在一起，籠罩了方圓十米左右的地帶。

“真香。好了吧？”陳嘉義嚥了口口水，盯著烤架問道。

“著什麼急，還得等會兒呢！”韓孔雀坐在小木凳上，不緊不慢地翻動著幾隻鐵籤。瞧著差不多了，又往肉塊上面灑小茴香粉和辣椒麵。

調料是韓孔雀讓紅樓食府的廚師特別製作的，尤其是辣椒麵，因為自己種植的甜辣椒對一些喜歡吃辣的人不夠勁，所以他特別種植了一些朝天椒，那種的辣度過高，一般人是不能食用的，於是將其與普通辣椒麵混合，讓一些吃辣的人享受。

至於麻辣燙湯鍋之類就用不著了，少放點兒提味兒即可，韓孔雀的特製調料一登場，氣味兒頓時又起了變化，變得更為芬芳馥郁，勾人饞蟲。

“你快點兒，我受不了啦。”陳嘉義催促道。

“好了，好了，你這樣的公子哥，在魔都什麼沒吃過？至於饞成這樣？”韓孔雀鄙夷地說道，其實他自己也早就垂誕欲滴了。

接過陳嘉義遞來的橢圓瓷盤，韓孔雀將從烤架上取下的幾串兔肉放到上面。

只見野兔肉表面焦黃，泛著油光，強烈的香氣撲鼻而來。

陳嘉義等不及了，抓過一串就咬上一口。

烤肉外表酥脆可口，內裡細嫩多汁，小茴香與辣椒麵相互配合，浸入其內，將肉質中的美味逼出，口感、滋味兒簡直令人無法抗拒。

“好吃，好吃。”陳嘉義一邊咀嚼一邊誇讚，這烤兔肉以前在鄉下也吃過不少，可從來沒有這回的滋味兒地道。

“小心點兒，別把舌頭給嚼嘍！對了，你怎麼只顧自己吃上了，先給老蔡大哥送兩串過去。一點兒也不懂規矩。”韓孔雀好笑的道。

“唔，我差點兒忘了，老蔡大哥，你嚐嚐，香著呢！”陳嘉義趕緊走上幾步，把盤子遞到蔡思明眼前。

“呵呵，別急，慢慢吃，我年紀比你們大，應該照顧你們的。”蔡思明笑笑，從盤子中拿起一串香辣烤兔肉，放到嘴邊咬了一口，嗯，確實很棒。

雖然是第一次跟韓孔