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203 奇妙咖啡館與第一個客人

“我都不知道有人拍我……”陳漢含蓄的笑笑,其實店裡偷拍他的人一直都不少,不過他倒沒有什麼感覺,就當是福利送給大家了。

何況是,店裡顧客自拍的頻率本身就很高,他平時倒不會注意有什麼網紅,現在一看到臉就想起昨晚有個帶著攝影師前來拍照的美女。

現實中的美女當然不可能有照片那麼好看,不過能成為大網紅的也算是姿色出眾,當時他還多看了幾眼那件藍色線下的姣好身材。

這時楚音則說道:“她還算是含蓄的,許多博主九張照片有八張是你,剩下一張是你的車……”

“陳老闆,沒想到您深藏不露啊,現在很多網友都是要去打卡那輛滬a99999。”

“今天你恐怕會很忙。”

“這樣嗎?”陳漢搖搖頭,既感覺有點可笑,又覺得出奇合理。

要是有輛掛著極品車牌的豪車停在路邊,就算他是男人恐怕也會多看幾眼吧,何況女人們?

陳漢和楚音打了個招呼,便坐電梯下樓開車。

不過,他不知道有些人已經開始留意“奇妙咖啡館”了。

今天的生意果然如楚音說的一樣,人流量比以往大增。沒有做過任何宣傳的“奇妙咖啡館”,一夜之間就成為一家網紅店。

前一週的客人大概是門店流量+一些分享拍照吸引來的。雖然一天天都逐漸在增加,但遠遠還算不上火爆。

大網紅“一粒小莎子”在幾個平臺總共有上千萬粉絲,這分享就產生了質的飛躍,中午兩點開店,兩點半就坐滿了人。

陳漢的手寫選單也非常簡陋,其實與其說是選單,不如說是公告。

總共就兩句話,第一句“咖啡我都會做”,第二句“甜品都在冰櫃裡”。

看起來有點拽拽的,他也是隨手一寫,沒想到卻非常符合網紅們給他立的人設,顧客們都覺得很有意思。

不過陳漢對客人們當然不會拽拽的,態度都很親切熱情,點單時主動詢問客人想要喝什麼品類,什麼沖泡方式,以及什麼口感、果香的喜好。

如果客人有明確要求就按客人的做,如果沒有就憑技巧替客人選擇,無論是傳統咖啡還是創意咖啡都儘量讓客人滿意…

他還特別留意觀察,但凡表情有些許皺眉,或許咖啡沒喝過半的客人,不用多說,一律免單。

“拽”。

也要有拽的資本,要拽的讓客人服氣。

車呢,依舊停在路口給人拍照,不過今天店鋪卻提早打烊,因為老闆感覺手痠了。

陳漢過了幾天感覺網紅咖啡店的經營模式不太得勁,乾脆招了一個咖啡師打下手,並且主動把營業時間修改成下午2點到八點,縮短了營業時間,無形中又在網上炒了波熱度。

而他一邊帶著咖啡師“阿杰”上手工作,一邊琢磨著把“奇妙燈牌”掛出去。

阿杰是個長相稚嫩,剪著寸頭,喜歡穿白t恤的小帥哥,24歲的年紀就拿過滬市咖啡師精英獎,算是一個不錯的人才,本身就能獨立撐起一家店鋪。

陳漢開出兩萬的高薪把他挖來,帶了幾天,阿杰便能適應店裡的工作節奏,量身為客人指定飲品…

雖然阿杰長相跟他有巨大差距,不過倒是比年輕時的“吳彥祖”要帥點,當陳漢不再的時候勉強也能把“帥哥咖啡館”的名頭撐起來。

當然,阿杰也很用心地在向老闆學習,無論是老闆藝術般的技巧,還是闊綽大方的神秘背景…都讓阿杰心生嚮往。

晚上,店裡結束營業,陳漢擦著杯子,看到阿杰正在收拾桌子,抬頭朝他說道:“阿杰,把那塊燈牌掛出去一下。”

“掛到哪兒?”

“掛店門口的牆壁就行。”