因為特殊的環境及三文魚特別的產卵習慣,必須要到達這個長距離高海拔層梯的上游,才可以產卵。
所以它們所躍的不僅僅只是一兩層的“臺階”,而是很漫長的回流之路。
在這些臺階上面,會有許許多多即將冬眠。需要補充食物的熊,這些熊會叼住因跳起而露出水面的魚兒,所以也會有許許多多的魚死於熊逐漸肥大起來的肚子裡。
只有經歷過層層難關後,三文魚才可以抵達最上游的一個平靜的湖面產卵,產卵後。三文魚死亡,結束它的一生。
還有一些鳥類會食用三文魚們辛苦產下的卵,供給自己生存。而三文魚死去後,
它們的屍體會供許多動物食用,也有一些類似狼的陸地動物會叼著三文魚,在森林內覓食。
而食用後,陸地動物則會將剩下的殘骸留在那裡,隨著時間的流逝,殘骸慢慢腐爛在地裡,成為大樹的養分,幫助森林成長得更加茂盛。
孵出的小魚苗將會重新回到海洋,成長之後,它們又會沿著長輩走過的路成群洄游,奇怪的是它們總是能準確找到母親產卵的地方,重複同樣的悲壯!
而這樣的生命輪迴是不太容易打破的,所以韓孔雀到是不太看好這裡的三文魚的經濟價值,如果現在捕撈了是沒問題,想要讓它們改變洄游路線,恐怕不容易。
“你還別說,這裡的生蠔還真不錯,也許我們島上又要增加一個特色產品了。”船長這個時候,已經把對三文魚的注意力,重新放到了生蠔上。
這裡的暗礁上,到處都是石蠔,船長的手法老練,很容易就採到了不少,而且他不止是採集,還一邊採一邊吃。
“真的那麼好吃?”看船長吃的那麼香,就連韓孔雀也忍不住想要嘗一嘗。
“當然好吃,產自塔斯馬尼亞的生蠔,就是這種太平洋蠔,是餐廳最受歡迎的生蠔品種之一,你們應該知道,澳洲的生蠔是很出名的。
塔斯馬尼亞州位於澳大利亞南端的外海,地處南大洋洲抵達南極洲的最後一站,海水清冷,使得該地區的生蠔肥美爽脆,嫩滑。
你看這個,蠔殼呈白色,吃到嘴裡,味道清淡爽滑,先鹹後甜,後味有水果和黃瓜的氣息,肥瘦適中,海水味比較淡,就算小個頭,也有大味道。”
船長說著說著,又吃了幾個,吃的滿嘴汁水,讓看的韓孔雀也不盡嘴中開始分泌大量唾液。
看到韓孔雀和波香卡都被他的話吸引,船長再次開口道:“我們深入海中看看,看看深海當中還有沒有生蠔,如果有,質量肯定更好。”
韓孔雀也想看看,所以帶著兩個人,迅速下沉,很快就沉入了七八十米深的海水當中,而在這裡,還真就發現了不少牡蠣。
“這就是深海蠔。”
韓孔雀看過去,發現這種深海蠔,跟剛才的生蠔完全不同,最起碼個頭大了不少。
“這種深海蠔以吃深海海藻為生;個頭很大,深黑色貝殼比較容易辨認,口味豐富濃烈,回味中充滿礦物和金屬味道,後味持久,因為生存的地區環境不同,這種深海蠔的顏色、形狀和味道都不一樣。”
說著,船長已經開啟了一個深海蠔,生吞了下去,幾口嚥下。
船長再次吃了幾個,等看到韓孔雀和波香卡都盯著自己的時候,船長才姍姍的開口道:“實在是太好吃了,你們要不要嚐嚐?這是真的好吃。
這種深海蠔,吃起來口感溼潤,感覺非常好,你們看裙邊部分較長,蠔肉肥瘦適中,這樣的,初入口能感受到濃郁的海水味道,而後是淡淡的甜味,並帶有純淨、清新的餘味。”
韓孔雀看著船長手中的生蠔,它身體修長,不過因為裙邊有點青綠色,所以看著感覺有點不好,也許就是因為這樣,所以才讓很