只聽見葉安說道：“我打算任命四個首席科學家，王建博士帶隊研發雲端計算，湯曉歐博士帶隊研發計算機視覺，至於人工智慧方面還沒找到人選，不過我打算把微軟全球執行副總裁沈向陽博士挖過來負責這一塊。”

一聽到沈向陽這個名字，張亞青有些應激了，這可是和他同一個層次的頂級科學家，連在微軟的地位都差不多！

葉安居然想挖沈向陽，明明我才是先來的......

張亞青一咬牙說道：“葉總，其實我在人工智慧方面也是有一定研究...”

“哦？真的嘛！那...那張博士你願意加入我的研發中心嗎？”

葉安假裝很激動的樣子，給張亞青一個臺階下。

“我可以加入，但是葉總，人工智慧是一個很泛的概念，我也不能保證一定能取得什麼研究成果。”

“沒關係，能跟機器日常交流就行，比如我說“小葉同學，播放一首《姬霓太美》”，它會自動播放就行。”

“那沒問題！”

張亞青心裡在偷著樂，雖然沒聽過葉安說的這首歌，但沒想到葉安的要求這麼低。

搞定了這些技術大佬後，葉安又給王大海打了個電話。

讓他把全家老小都搬到京城來。

還有什麼戰友之類的都可以介紹過來。

LG集團搬出去後，雙子座大廈的安保團隊肯定要篩一邊，至少領頭的肯定要換人，畢竟研發中心需要很高的安全和保密級別。

葉安打算給王大海一個保安隊長的頭銜。

回到王府井總店。

葉安看著滿滿一屋子上百號穿著工作制服的員工，詢問道：“昨天公司給你們報銷去海底撈體驗一下，都去了吧？”

“去了！”

“去了葉總，他們家服務是真的好。”

“對，好到我都有點不好意思了。”

員工們紛紛回答。

葉安點了點頭，“咱們的服務態度必須對標海底撈，但跟海底撈又不一樣，海底撈是以服務為賣點，除了服務沒有別的拿得出手的東西，但是葉福記是以美食、飲料為賣點，輔之以服務。”

“所以沒必要太熱情，讓顧客舒舒服服的就餐就行了。”

“但是我們也要讓顧客有一種無微不至的感覺，我們四大招牌都是煮出來的，你們上菜的時候一定要說一句‘小心燙’，特別是帶小孩的顧客，一定要提醒小心孩子燙傷！”

“帶小孩這個服務得有，每家門店得準備兩個嬰兒床。”

“生日慶祝這項服務也得有。”

“哦對了，龔經理，咱們的美甲師請了沒有？”葉安看向龔麗萍問道。

“目前只招到了三個美甲師。”

“那就先普及三家，這個不是剛需，不急，你再去招兩個託尼老師，顧客就餐之後可以整一個髮型回去！”

其實葉福記不太適合美甲、手部護理這些服務，因為和海底撈不一樣，葉福記出餐快，不需要等太久，就餐也快，吃完就走，翻檯率高。

不過葉安不在乎，當個噱頭也不錯，反正他又不在乎賺錢多少。

“你們必須把顧客放在心上。”葉安看著上百號員工說道：“哪怕受到了顧客的刁難、奇葩要求、委屈也不能翻臉，必須時刻保持微笑。”

“醜話說在前頭，每家門店都有監控，雖然沒有什麼末尾淘汰制，但是誰做不好，誰堅持不下去，自己滾蛋！”

“當然，你們的晉升之路也是非常透明，非常通暢的，哪怕是一個服務員，只好工作認真，善於學習，不用幾年也能成為店長，我們已經在開始拓展魔都、深市的市場，所以機會是非常多的！”

“十幾個店長