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第78章 吃雞

我穿給你看。”

葉安很滿意,在她耳邊說道:“今天下班後回新家,我把我最好吃的東西給你吃......”

“最好吃的...”李蔓婷頓時想到了什麼,臉蛋更紅了,連忙拒絕:“我才不吃呢!”

“雞你都不吃?”

“不要!”

“很好吃的,你吃了就知道。”

“我才不要呢~~”

見李蔓婷軟硬不吃,葉安也沒辦法。

處理完健力貝積攢了兩個禮拜的事務後。

葉安下班路上去了菜市場,買了一些雞腿肉和一些配菜,調料。

回到不久前買的新房子。

先洗了一把米,放到電飯煲裡面煮著。

花了200萬領先值將廚藝懟到大師級,又花了100萬領先值買了一份黃燜雞的獨家秘方。

葉安想了許久,決定把黃燜雞定為餐飲店的招牌產品!

首先這是一道硬菜,配上米飯可以讓消費者吃飽、吃好,符合龍國人的飲食習慣。

其次黃燜雞含有姜、青椒,符合多數人的重口味,為什麼麻辣燙、火鍋這些東西這麼火,不就是因為口味重,吃起來爽嘛。

跟黃燜雞的精細做法相比。

洋快餐的炸雞、蜜汁雞、雞肉卷、奧爾良雞翅什麼的簡直就是野蠻人的吃法!

作為後世餐飲行業三大巨頭之一,黃燜雞能短短几年火遍大江南北,足以證明這道菜的魅力!

至於其他的什麼沙縣小吃、蘭州拉麵、麻辣燙、粉面之類的都不是正菜,上不了檯面。

後世那些黃燜雞外賣店之所以難吃,全是店家偷工減料,應付了事的結果,正宗的黃燜雞還是相當哇塞的!

“將雞腿肉清洗並切塊,姜蒜、香菇、青椒、紅椒備用。”

“冷水焯雞塊以去除血沫,加入料酒去腥。”

“加水......”

“出鍋啦!”

出鍋後,葉安迫不及待的夾起一塊坤腿肉放進嘴裡。

眼睛微眯,細細的品嚐了起來。

“......太香啦~~~”

“肉質鮮嫩,湯汁濃郁,極品黃燜雞!”

作為大師級的廚師,又有獨家秘方,葉安可以保證,自己做的這份黃燜雞是全世界最好吃的黃燜雞!

什麼國宴廚師來了也不好使。

“好香啊~~”

此時李蔓婷也回到家,剛一進屋便聞到了一股香味。

看著桌子上那道色香味俱全,讓人想流口水的黃燜雞,大腦一片空白!

“原來葉安真的只是想給我吃雞......”

葉安彷彿沒看到李蔓婷,一個人裝了一碗飯便品嚐了起來。

“哇!太香啦,太好吃了!”

“此雞隻因天上有......”

李蔓婷來到葉安面前,可憐巴巴的看著他,“葉安,我也想吃...”

“想吃什麼?”

“想吃雞...”

“想吃誰的雞?”

“你的...”

“下次我給你吃雞你吃不吃?”

“我...我吃...”

“一塊吃吧,我剛做的。”

李蔓婷美滋滋的品嚐了起來,剛把雞放進嘴裡,眼睛就亮了起來!

“葉安,這...這好好吃啊,你手藝怎麼這麼好?”

李蔓婷不敢相信這是葉安做的,不會是從五星級酒店送過來的吧,不對,五星級酒店也做不到這麼好吃!

葉安得意一笑:“這道菜叫做宮廷帝皇雞,當年老佛爺聖體抱恙,沒有胃口,李蓮英跟御膳房的人說,要