“霓虹也有糯米蛋這種傳統小吃嗎？”夏羽好奇。

“沒有。”薙切繪里奈咬唇說，“我很小的時候，曾經在一家料理店吃過這種中華傳統小吃，所以印象深刻……”

第97章：“簡單”中的不簡單

“不去做日式傳統壽司、蛋包飯，反而做中華傳統小吃？”

夏羽笑了。

他即便不細問，也能猜出緣由。

日式傳統壽司是有雞蛋混飯的做法，可這種料理，顯然是不符合薙切繪里奈對“完美”、“華麗”風格的追求。

壽司是大眾化的料理。她做出來，就相當於自打自臉。一旦堅持都沒有了，薙切繪里奈的料理理念就要面臨崩潰。這樣崩潰的結果，很可能是讓一個優秀的廚師消失。

其實糯米蛋也是比較大眾化的料理。

不過，糯米蛋與壽司相比，至少不屬於“技術簡單”那一類，裡面存在很大的操作空間。

就比如現在，薙切繪里奈呈上來的糯米蛋，藝術感滿滿，簡直就是精美的雕刻品！

拇指和食指端著一枚蛋。

糯米晶瑩剔透，濃香撲鼻就不說了，關鍵是，火腿丁，玉米粒，香菇丁這些材料，顏色鮮豔，混在糯米糰中，視覺效果滿分。

這種糯米蛋，是經過了改良的，原版應該是用鹹鴨蛋做，可是，咬下一口之後，夏羽發現，自己的口腔，充斥著一股別緻的鹹鮮風味，很好的抵消了糯米的膩感。

“這股鹹鮮味從哪裡來的……”

夏羽一怔。

他低頭看去，原來是糯米糰中心，存在一個形狀漂亮的鹹蛋黃。

就夏羽的料理知識，要將一個雞蛋黃醃製成鹹蛋黃，起碼也要兩天的時間。

莫非鹹蛋黃這種材料，考場食材供應處也有？

夏羽莫名地想笑。

一個口口聲聲說討厭大眾料理的傲嬌貨，居然把糯米蛋的精髓掌握了，而且其中混合了她的理念，她精緻的廚藝。可以說，‘神之舌’已儘量把這種大眾小吃，包裝得像是上流名品。

掩耳盜鈴！

這就是夏羽想笑的地方。

本質上，糯米蛋就是糯米蛋，任她用了多少種技法，這也還是一種大眾化的小吃，只不過由於是她‘神之舌’親手做的，價格再貴似乎也理所當然。

“怎麼樣？”薙切繪里奈妙目就盯住他。

“很好吃啊，必殺菜品！”

夏羽豎起大拇指誇讚，沒有一絲虛情假意。

是的。

這種糯米蛋，有了‘必殺菜品’的品質。薙切繪里奈用自己“完美”、“精緻”的廚藝，硬生生讓一種大眾小吃，變成了充滿藝術感的名品，有那麼一點化腐朽為神奇的味道。

可惜的是，再華麗的城堡，也是空心的。

“那是我贏了？”

薙切繪里奈唇角微微揚起一個颯爽的笑容，這種笑容讓夏羽怔了怔，轉而擺手道：“你自己先嚐嘗吧。”

“嗯？！”

神色收斂，薙切繪里奈抿嘴，拾起一枚糯米蛋，剝開最外層的錫紙衣，一口就將暴露在外的糯米糰吞吃。

她的‘神之舌’，立刻將立體化的料理資訊反饋回來。

城堡！

她腦中浮現一座巨大的白色城堡，注意觀察，便會發現城堡的牆體，皆是閃亮的蛋殼，表面有種種繁複的藝術雕刻。

火腿丁、玉米粒、香菇丁化作了小小的兵人，五顏六色，散佈在白色城堡裡，站位嚴整。而在城堡的皇宮內，是高居王座的鹹雞蛋國王。

這畫面就彷彿精美的動畫場景，薙切繪里奈很滿意，這就是她在料理中精心編織出來的夢幻王國啊！