有些人吃起來認為發苦且難吃,有些人則認為十分鮮香,還有回甘。” “值得一提的是,人們普遍認為椰子蟹腹部較多的脂肪,以及雌性椰子蟹腹部的卵是最為美味的部位,可惜這隻椰子蟹雖是雌性的但並沒有帶卵。” 蟹腿處理好後,洛清也把蟹身處理完畢了。 喬樹拿過蟹身,抽出多蘭匕首將它的殼完整地撬開。 他的手很穩,蟹殼被開啟後,蟹黃和蟹肉都完美地儲存了下來。 “黎元去弄一些蒜泥,多整一點,這隻螃蟹的肉很多。” 喬樹用勺子將蟹黃一點點挖出,放在一旁備用。 隨後將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,打碎攪拌均勻。 正常來說,這道菜還需要加入一些蝦蓉,但今天主要是去吃椰子蟹的味道,喬樹就沒有加入蝦肉喧賓奪主。 把雞蛋液和蟹黃放在一個大碗裡,加水開蒸。 喬樹又去處理剩餘的蟹肉。 蒜蓉蒸蟹肉的製作方法就很簡單了,主要是蒜蓉汁料的調製比較看功夫。 美味鍋只有一個,這道菜喬樹只能用從澳洲大叔老闆那裡租來的蒸鍋製作。 二十分鐘後,兩道菜一前一後出鍋。 開啟鍋蓋的那一刻,香氣四溢而出,並且在極短的時間內傳遍整個沙灘。 沙灘上玩耍的人們紛紛回過頭,尋找香味的來源。 就連一直偷看比基尼美女的冷風和黎元,此刻都回過頭來,顯然椰子蟹對他們的吸引力比美女要大一些。 “可以開始吃了。”喬樹笑眯眯地說道,“烤蟹腿、蒜蓉椰子蟹肉、椰子蟹黃蒸水蛋,三道小菜歡迎品嚐。” 嘶流—— 一陣咽口水的聲音傳來,四人一狐五道眼光齊齊射了過來。喜歡沙漠直播:開局撿到小耳廓狐()沙漠直播:開局撿到小耳廓狐。