“恬恬,你為什麼選這些菜式啊。”
宋大壯瞅了眼選單,很是不解的問。
連宋大壯都有疑惑,王春華和德叔的疑惑更深。
畢竟宋大壯是特級廚師,做過大酒店的廚師長。
見識可不是一般人能比的。
然司恬並沒有回答,繼續刪刪減減。
差不多又過了十幾分鍾後,司恬方才將三張選單擺在眾人面前看。
選單上被圈了一些菜式,然後上面還添寫了一些菜式。
“這是……”
“嬸子,德叔,宋大哥,我想做屬於我們自己特色的東西。”
尤其是將來和縣發展成為旅遊城市。
商業街,美食城作為和縣的一大特色,他們得有屬於自己的東西。
聽到司恬的憧憬,三人對視了眼。
他們的確沒有想到這一點。
主要是,他們現在經營的美食城,面向的群體,就是普通老百姓。
只要老百姓喜歡,那他們的美食城就有存在的意義。
“以後美食城裡會有很多商家競爭,我們會做盒飯,他們也會做。
我們會做各種蓋澆飯,他們也會學習,甚至可能比我們做的更好吃。”
所以,司恬打算在方便快捷的基礎上,做點和縣特有的小吃,或者東北特有的小吃。
“所以,你選了這些,別人無法做的菜。”
“對,雖然有些難,但我相信宋大哥一定有辦法。”
作為特級廚師長,怎麼會沒有屬於自己的絕活。
能在大酒店存活下來,當了那麼多年的廚師長,宋大壯的手藝可不是一般人能比的。
“宋大哥,所以這次就麻煩你了!
你看我選的這些菜式,你能不能融合一些我們自己的特色?”
宋大壯掃了眼選單。
說實話,他真的很佩服司恬。
因為對方選的這些菜式,他如果稍微多加工一道工序,就會顯得更加精緻。
作為快餐,能顯得更高檔一些。
如果價錢能稍微提那麼一丟丟的話,他相信會有更多的人願意買。
因為味道,特色,價格,所有都是並存的。
想吃美食,自然要付出多一點點。
“那其他的?”
“其他的,我們也有啊,我們主走兩個方面,一個是大眾方向,選我們做的最拿手的。
一個是特殊方面,選別人做不出來的。”
兩邊都要抓!
“天啊,恬恬,你這是哪個市場都不放過啊。”
看到最後,王春華似乎明白了司恬的用意。
“嬸子,你才看明白啊,對,你說的對,我野心大,哈哈……”
因為有了司恬的參與,美食城的事終於告一段落。
剩下的的部分,只能由王春華,德叔和宋大壯一起完成。
因為對於做菜,司恬的本事可不多。
不過,今天她倒是很開心。
中午多喝了兩杯,下午回家的時候,感覺腳輕飄飄的。
冷衝跟在其後面,無奈的直搖頭。
“你走慢點。”
聽到冷衝的提醒,司恬轉過臉傻笑了一陣子。
“放心吧,我沒醉,就那麼幾杯酒還能灌醉我!”
她雖然談不上千杯不醉,可酒量一直很好。
比她家大佬強多了。
她家大佬一杯倒。
見小丫頭還在逞強,冷衝也沒說話,反正加快了步伐。
忽然,兩人站定身體,快速的對視了眼。
司恬一改先前的虛浮,臉