為了今晚這頓難得豐盛的大餐，用得到的東西都是提前幾日就開始備下的。

肥瘦相間的肘子炭火灼一遍皮燙出發白的泡，洗刷乾淨下油鍋烹炸，炸好的豬皮金黃膨大，撈出後放入冰冷的水裡浸泡。

待肘子泡冰水定型的間隙，桑枝夏就已經準備好了配料：“徐璈你幫我把肘子瀝出來，我這邊糖色炒出來就往鍋裡下。”

打下手的徐璈動作麻溜，聽到下字就用鍋蓋擋住迸起的油花將肘子滾進了鍋裡，翻炒一圈立馬摻水，調鹹淡放配料。

這邊的鍋燜上燉肘子，許文秀也把要燉的雞清洗好了。

她端著盆問：“夏夏，這雞要剁成塊嗎？還是直接燉？”

“不剁了。”

桑枝夏翻看了一下提前清洗乾淨用蔥姜大料醃著的豬肚：“咱們今兒燉個整的，做成豬肚雞。”

“徐璈。”

“嗯哼？”

桑枝夏拿著菜刀衝著完整的肥雞比畫了一下，不得其法地說：“你能把這雞的骨頭拆了嗎？”

徐璈接過刀面露了然：“肉不能弄碎？只拆骨？”

“最好是不弄碎。”

桑枝夏扒拉著豬肚說：“我想把雞塞進豬肚裡去，骨頭不拆估計是塞不進去，能拆嗎？”

“能。”

徐璈蹲在邊上認真拆骨頭去了，徐明輝抱來一抱木柴說：“還有別的要幫忙的嗎？”

桑枝夏頭也不抬地說：“把桶裡化凍的那個魚處理了。”

說完她很不確定地抬頭：“刮魚鱗，你會嗎？”

徐明輝有些好笑：“大約會，我試試。”

桑枝夏沒顧得上理他，說了一句邊上有熱水就沒再說話，砧板上的菜刀響得咚咚咚的，撲鼻的煙火氣暈開的都是最直觀的熱鬧。

出去遛彎散心的老爺子也回來了。

聞著空氣中散開的飯菜香，再一看忙中有序人人都在搭把手的熱鬧，他眉眼間的陰霾緩緩而散，注意到老太太和徐二叔沒露面也只是說：“怎麼，你二叔是起不來身了？”

徐璈從善如流地說：“二叔大約是難受，祖母照料著呢，一會兒吃飯的時候叫一聲就行。”

老爺子意味不明地呵了一聲，倒也沒多話。

不願意出來就自己好生躲著，省得出來了也是找事兒給眾人找不痛快。

在老爺子的預設下，老太太和徐二叔全程都避開了所有需要動手的活兒，到了開飯的時候臉上寫滿的都是不悅。

徐璈跑出去把鞭炮炸了，在噼裡啪啦的炸響中大步躥進堂屋，徐三叔剛對著臨時的徐氏先祖磕頭起來。

許文秀推了推徐璈：“快去磕頭，求得先祖庇護，也好保佑你們來年萬事順遂，身體康健。”

徐璈緊接著上去磕頭，而後就是徐明輝，徐明陽。

徐明煦人小小的，跪拜下去的表情認真又虔誠，仔細聽的話發現他把許文秀的話又嘀咕了一遍，站起來的時候還認真強調了兩個字：“發財。”

桑枝夏撿了一通小財迷的樂子，正準備去拿凳子來開飯時，老爺子突然說：“夏丫頭，你也來磕一個。”

許文秀愣住了。

她看了看老太太瞬間漆黑的臉色，心驚膽戰地說：“這……這是不是不合規矩？”

徐家是戴罪被流放至此的，人的命都要保不住了，宗祠裡的祖宗牌位自然也是顧不上。

今日祭祖供飯掛在最上頭的，是老爺子親筆寫的一幅祭祖詞，雖是形式簡陋了些，可也是一年一次的徐家祭祖。

祭祖向來是大事兒。

在徐家過往的規矩中，女子不可入祠堂，祭祖叩拜這樣的事兒也輪不到女子出面。

別說是許文秀她們妯娌