他言罷挽起了袖子，心情不錯地說：“枝枝，我做什麼？”

主動湊上來的勞動力不用白不用。

桑枝夏對著燒紅的灶坑努了努嘴，說：“你幫我把豬皮燒一遍吧，上頭還有毛茬子呢。”

熱水褪不乾淨的毛茬，炭裡滾一遭就能燒乾淨，而且燒過的豬皮吃起來味道更好。

徐璈頭一次幹這活兒，動作生疏但神色極其認真。

燒紅的炭塊灼得豬皮噼啪作響，白中透粉的豬皮被燒得黑漆漆的，用刷子刷洗去表層的黑色，露出的就是金黃的豬皮。

桑枝夏把處理好的肉切成厚薄均一的肉片，撈起來一股腦放進燒得滾熱的鐵鍋裡。

油花噼啪作響，灶臺上也慢慢瀰漫開了一股濃濃的肉香氣。

徐明陽忍不住從屋裡探頭。

三歲的徐明煦更直接，他眼巴巴地望著不斷冒熱氣的鐵鍋，眼裡亮晶晶的，嘴角也亮晶晶的。

“肉肉！”

能吃肉了！

家裡一段時間不見肉影，大人還能忍得住，可對嘴饞的孩子而言卻是極其難熬。

桑枝夏忍著笑往他手裡塞了個小碗，小碗裡有兩塊剛撈出來煎炸好的肉片。

“小明煦幫我嚐嚐好不好吃，好不好？”

徐明煦剛雙手接過小碗，徐二嬸就不滿地飛起了眉。

“你這……”

“明陽，嫣然，你們也過來。”

桑枝夏搶在她之前奪走話頭，笑著說：“小孩子嘴饞，先吃兩口也不算什麼，二嬸你說是嗎？”

如果她只給了徐明煦，那勢必有人挑事兒。

可如果能顧得上的孩子都吃上了，似乎也就沒什麼了。

徐二嬸到嘴邊的話被迫嚥了回去，桑枝夏也往招呼來的每個孩子手裡都分了相同的肉片，窩在許文秀懷裡的徐錦惜也得了一小塊。

幾個孩子吃著手裡的肉滿眼歡喜，在院子裡歇涼的老爺子見了，眼中漸添柔和。

能偏愛仍不失公正，如此很好。

小孩子忙著啃手裡的偏愛，桑枝夏手上的動作也沒停。

肉片熬製一會兒出了大半的油，舀出來的豬油收進罐子裡可以用來炒菜。

剩下的肉片也勻出大半來，全都被她泡在了盛滿豬油的罐子裡。

徐三嬸正在給徐嫣然擦嘴，見狀好奇道：“泡著做什麼？”

桑枝夏低頭挑揀簍子裡的大小青菜，頭也不抬地說：“一次吃不完的泡在油裡就不會壞了，做飯的時候直接從罐子裡往外舀也不耽誤吃。”

沒有冰箱的情況下，這是延長儲存時間不錯的法子。

明日就是徐三嬸做飯了，她聽完露出若有所思的神情，在灶邊看著桑枝夏都是怎麼做的。

桑枝夏察覺到她的意圖也不遮掩，大大方方地說：“人多炒菜不方便的時候，就可以做燉菜。”

“油熱了把肉放下去，炒一會兒洗好的青菜下鍋，摻水蓋過鍋裡所有的東西，再灑點兒鹽試試鹹淡就行。”

肉片燉菜，簡單省事兒。

徐三嬸似有明悟，等桑枝夏揭起另一邊灶臺的鍋蓋，聞著飄來的米香味就忍著侷促說：“那燜飯的水呢？水怎麼加？”

“手指頭。”

桑枝夏伸出食指比著第二個指節說：“指尖抵在米上，水摻到這個高度就正好合適。”

徐三嬸暗暗把這點記下，拉著徐嫣然就去了別處。

徐璈蹲在灶邊看火，聽完試探性地摸了摸食指。

到這兒嗎？

“徐璈？”

“嗯？”

他被桑枝夏的聲音突然喚回神，下意識地抬頭。

桑枝夏有些好