晚上，小院兒裡靜悄悄，偶爾走過一兩個丫鬟也是面帶笑容的。

“可期姐姐，這是您要的栗子。”

小廚房外面，一個小太監把滿滿一籃子個兒大飽滿的栗子交到可期手裡。

“嗯，”可期看了看栗子的成色，很滿意，“你等會兒。”

到廚房把栗子給主子看了，然後拿著一把糖出來放到小太監手裡，小太監歡喜地捧著，說著謝謝便蹦跳著離開。

小廚房裡燈光明亮，灶臺上同時放著三口冒著白煙的鍋，姜嬰坐在中間放著食材的桌邊掰白菜。

剛從網上看到一個白菜鮮蝦湯，想做來喝喝。

她還沒有一個不注意，四爺便又把鍋蓋掀開了，竹篾編的籠屜上是兩棒金黃的玉米和兩塊細長的板栗薯。

這兩種食物四爺還真不陌生，二十八年他去視察黃河工程，在路上下人就從附近的農家買過姜嬰所說的玉米，而紅薯在山東栽種的地方也有很多。

但是他曾經吃過的玉米和紅薯，跟姜嬰從她那個平板裡買出來的都不像是一個品種。

那些農家的紅薯又小又長，表皮還有許多坑坑窪窪的，不像眼前這兩塊，表皮舒展好看。

農家玉米，更小的沒有幾顆籽粒。

四爺知道這是種植的差異，姜嬰每次看紅薯種植影片他都跟著一起看，因此知道如今和她曾生活的那個地方差的是多種多樣的肥料。

不過現在的耕作技術也已經很成熟了。

雖然沒有平板裡提到的肥料，平板裡也說漚綠肥種植出的紅薯更健康、綠色。

四爺還不知道綠色是什麼意思，現在他看著姜嬰拿來的紅薯也不是綠色的，便團吧團吧，又在心中放了一個謎團。

姜嬰掰好白菜，轉頭看見四爺跟孩子一樣守在鍋灶邊，看見她起身還馬上放下掀開的鍋蓋。

姜嬰：“……”

四爺：“……”

“我看看熟了沒有。”四爺說道，冰冷的表情有絲絲皸裂。

姜嬰說道：“爺，您這樣來回掀蓋子，本該三十、小半個時辰熟了的，也要再多等一刻鐘了，而且會影響口感。”

說完她把一隻碗扣在鍋蓋上，防止四爺再掀鍋。

嵐嬤嬤笑著上前，端著青花竹石芭蕉淺口海碗，一堆兒擇洗乾淨的晶瑩河蝦堆在碗中，青花色襯著這些小河蝦爺鮮嫩起來。

“主子，您能做得來嗎？要不然還是奴婢代勞吧。”

這嵐嬤嬤有一手好廚藝，聽四爺說她還通醫禮，是當年的佟佳氏貴妃給四爺安排的得力人，後來分府出來這些老人都帶了出來，大部分還在前院管著四爺的飲食用度。

四爺說能把嵐嬤嬤給她，都還是擔心她太貪吃出現問題。

而且嵐嬤嬤還是個非常恪守本分的人，姜嬰對她的觀感很不錯。

“不用了嬤嬤，”她說道，把那盆子小河蝦雙手接過來，“吃的就是自己做的味道。”

嵐嬤嬤的手藝當年可是在御膳房學過的，自非尋常，但姜嬰想吃的是自己做出來的那一口湯。

嵐嬤嬤笑道：“那奴婢便於主子打下手。”

“好”，準備做飯的姜嬰轉頭就說四爺，“您到一邊兒歇著吧，要不然去外面看書。”

四爺：被嫌棄了這是？

他看了看像模像樣做飯的姜嬰，唇角流露出笑意，如果不是能看見她面前那個隔幾息就停頓一下的畫面，他都會被她這老把式的模樣糊弄住。

一番煎炸烹炒，姜嬰做出來一過賣相還挺不錯的白菜河蝦鮮湯，帶著水汽的鮮香味道讓人忍不住吞口水。

四爺手背在後捏著一本書走進來，迎上姜嬰的目光笑道：“能吃了？”

姜嬰笑著答