生,甚至在沒認識霍魚之前,大多數人都不知道這些事情。
霍魚看出了觀眾們的自責和無奈,笑著安慰道:“大家也不用太過擔憂,現在全世界的國家和組織都已經開始重視全球變暖的問題,我們守冰人組織就是為此而建立的。”
“如果想要為全球變暖出一份力,那麼就多多支援一下我的直播間,幫我們華國守冰人宣傳一下。”
“哈哈哈,官方廣告,最為致命。”
“已經分享到【相親相愛一家人】裡了,現在我們全家都在看魚爺直播。”
“明白了,我是一名教師,今天晚自習就給學生們放魚爺的直播。”
“以後我爸再說我看直播不務正業,我就把魚爺的直播錄影拿出去給他看,瘋狂打他的臉!”
“樓上的,純純屬於是鬨堂大孝了!”
調侃打趣之際,霍魚已經把食材都收拾好,放進了鐵鍋裡。
控制著鏡頭對準冒著蒸蒸熱氣的鐵鍋,觀眾們看著熱氣騰騰的鹿肉湯湯,不時翻滾幾片紅色的鹿肉,還有小傘一樣的榛蘑混在其間,頓時口水四溢。
榛蘑是風乾後放進真空包裝裡的,這也是守冰人能吃到的為數不多的菌類之一。
“每天一碗湯,勝過良藥方。”霍魚輕輕用湯勺攪動翻滾著這碗鹿肉湯,“這是我母親經常對我說的話,她是粵省人,最喜歡煲湯了。”
“煲湯最講究用料與火候,用料不用複雜,但要涼熱適宜。煲湯的火候講究“慢”,置於文火之上,長則數天,短則幾個小時,不急不躁,不需要攪動,也感覺不到湯水的滾動,悠然自得,不知不覺中鮮美的湯便逍遙而得來。”
霍魚自己都沒注意到,說這些時,他的臉上逐漸掛起溫馨的微笑。
“從小我母親就教給我這些煲湯技巧,耳濡目染下,我也變得酷愛喝湯。”
此時的鹿肉湯已經翻滾了好久,香氣早就四溢開來。
霍魚忍不住長嗅一口,笑著說道:“北極的食材單一,也不夠講究,更沒有時間讓我文火慢煲,但這鍋湯勝在新鮮。讓我來品嚐一下味道吧……”、
一塊鹿肉下肚,又喝一口鹿湯,一股暖意從霍魚胃部浸潤,逐漸滲入到身體各個部位。
“在我國南方,喝湯文化十分盛行,煲湯文化似乎又是一種精神境界,講究一個不急不躁,無慾無求。在我們所吃的各種食物中,湯是既富於營養又最易消化的一種。米國營養學家的一項調查表明,在6萬多接受營養普查的人中,那些營養良好的人,正是經常喝湯的人。”
“華國道家文化講究陰陽協調平衡,人體這個系統與大自然一樣,要講究陰陽平衡不熱不寒,太陰過陽都不好,只有適宜最好。煲湯正是這種哲學思想的體現,根據不同的體質與四時天氣對身體進行不同的調理。”
說完這些,霍魚又眯著眼睛,小口喝著碗中的鹿肉湯,感慨道:“我是不懂這些文化什麼的,但是對於湯,我就一個字,好喝就完了!”
霍魚始終相信,無論發生了什麼樣的壞事,美食總能治癒一切。
聞到鹿肉湯發出的濃郁香氣,本來趴在一邊沉睡著的小魚皺了皺小鼻子,咬了咬霍魚的褲腿。
霍魚啞然失笑,開玩笑道:“你剛剛不是吃過了嗎?”
小魚呆呆地看著他,嘴角傷心地落下一道晶瑩的淚水。
霍魚也不再逗它,肉湯暖胃,霍魚也沒有加過多的食鹽,給小魚喝兩口解解饞也無妨。
酒足飯飽後,北極的天已經逐漸變得黑了下來,溫度也開始急速下降。
等到夜幕完全降臨,極地再次陷入寂靜的黑暗中。
殘留的火光映照著霍魚的臉龐,感受到周圍的寒冷,他不禁調高了極地戰鬥服的溫度,