農，發明瞭紅茶的製茶工藝，簡單來說就是發酵。這個茶在國內名叫正山小種。」

「後來到了17世紀，也就是現在所說的大航海時代過後，英國開始跟世界各地通商，那時候中原就開始向不列顛列島輸出茶葉。」

李天宇看了看眾人，繼續說道：「但不列顛的下午茶文化又要從葡萄牙說起。當時的茶葉是十分珍貴的產品，只有貴族才能享用，所以也就成了身份的象徵。」

周衛軍聽到這裡，驚奇地說道：「呦，你知道得怎麼這麼詳細？不會是學這個的吧？」

田晉鵬瞪大了眼珠子：「你不會是剛才百度了一下吧？」

李天宇當然知道了。

他的「茶道大師」能力，可不只針對中原茶有效，古今中外的茶文化，都瞭解得非常透徹。

李天宇沒有搭理田晉鵬，繼續說：「大概是在1662年，葡公主凱薩琳嫁給英王查理二世時，她的嫁妝裡就帶著兩百多磅的正山小種和一些精美的中原茶具，這時候紅茶才開始真正傳入不列顛，但只是在宮廷層面的人有資格享用。」

這時，李天宇摸了摸那華麗的歐式茶壺：「由於正山小種茶葉呈黑色，所以被英國人稱為『black tea』。」

眾人這才恍然大悟，為什麼英文的「black tea」不是黑茶，還是紅茶的意思。

郭江明當然還是不服氣了。

李天宇說了這麼多，完全一是在耍嘴皮子嘛，花時間在網上查一查就有了。

郭江明：「這位李叔叔，你說了這麼多，到底會不會做不列顛紅茶啊？茶道大師總不能光靠說的吧？」

李天宇：「好啊，大家既然都有時間，那咱們就看看這不列顛紅茶怎麼做，才算正宗。」

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