“是啊!”
……
和虞見舟聊天,聊些雞毛蒜皮的小事兩人也能聊半天,這一次直到虞家夫夫來了雙潞才依依不捨地切斷了通訊,準備下廚。
材料都是準備好的,雙潞只管下鍋就是了。蘇季和雙潞一起在廚房,打下手順便觀摩一下,他還沒見過雙潞做飯呢!
材料準備好了的,所以出鍋很快,不一會人就出盤了六個菜,三葷三素,兩個冷盤以及一碗湯。分量都不少,足夠五個人吃了。
“聞著真香。”蘇季吸吸鼻子,問道:“這是什麼菜?”
“看著很像古華夏菜系。”李彌夕介面道。
“嗯,就是古華夏的一些家常菜。”雙潞道:“今天的醋出壇了,看著醋我口水都流出來了。也請你們一起嚐嚐。”
“真是啊!”蘇季露出驚訝的神色,道:“不過醋是什麼?”
“古華夏的一種釀製出來的調味品。”薩蒂尼西道:“和釀酒差不多。”
“釀酒?”虞序楊也面露詫異,看向雙潞。
“嗯,半年前我說的那件事就是釀酒。”雙潞道,“實驗了大半年終於成功了。”
“酒,可是酒根本沒什麼市場。酒是傷身的。”蘇季道。
雙潞笑著搖搖頭,“不是的。古華夏的酒、茶往往不分家,提到茶會想到古華夏,提到白酒更能想到古華夏。酒在曾經的古華夏是一種文化。”
是啊,華夏的酒文化即使是他這種不怎麼喝酒的人都能道出一二來,華夏的交際圈子都離不開酒,酒自成一個文化體系。
“我想要不了多久,酒就將重現江湖。”雙潞頗有點豪氣沖天,自豪萬分。
薩蒂尼西&李彌夕:“……”老闆的幽默你不懂就別猜,吃飯、吃飯,好香、好好吃。
蘇季&虞序楊笑著搖頭:“希望如此,那祝小潞成功。”
雙潞無視埋頭吃飯的兩人,微笑點頭。
釀酒和釀醋的事兒告一段落,雙潞將自己能想起釀醬油的配方和步驟交給李彌夕和薩蒂尼西,在第二年的春天開始釀醬油。
醬油,黃豆煮熟後晾涼,拌上一定量的米麴黴發酵,發酵一月還是半年來著?然後轉移到大瓷甕裡,蓋上透明材料製成的蓋子,日曬雨淋一定時間==,然後就能出清測美味的醬油了。
醬油就弄了三甕,然後透過時間慢慢試驗。
不過根據雙潞的描述,李彌夕和薩蒂尼西猜測醬油的主要需求成分是豆子裡的蛋白子,而大豆豐富的油脂則不需要。為了驗證這一論點,兩人就用脫脂的大豆釀了兩甕醬油。
不過雙潞也大概能理解這兩人的猜測了,比較醬油成本和釀製時間都比較高、長,但是醬油的價格卻不高。釀製醬油的大豆事先壓榨了大豆油也是一項收入不是?
☆、第三十一章、啟程了
醬油裝壇後,淮陽小鎮的天氣真是進入了初秋,而虞見舟也已經出任務快四個月了,虞見舟說他出任務估計得半年,這半年裡偶爾能聯絡上他,所以雙潞雖然擔心卻沒什麼不放心的。
他還平安不是嗎?
而某一天,看著遷飛回淮陽小鎮的候鳥帶著新生小鳥飛翔時,雙潞才想起自己的小說已經上傳了快一年了,完結了快大半年了。==
日子太充實,他就將坐在電腦前的頹廢日子給忘了!
算了,忘就忘了吧,等我回達連星再說!==
雙潞想著轉身就去呼叫虞見舟去了,這似乎成了雙潞這四個月以來養成的新樂趣,沒事兒就呼叫呼叫虞見舟,偶爾呼叫成功簡直就像刮獎開出了再來十張。特別是1月24日虞見舟生日時,雙潞呼叫成功時那叫一個興奮,連說了十多句生日快樂。
不過現在,可