。
想到這,婁曉娥突然就開口說:“聽說何師傅是四九城最有名氣的廚師,不知道是徒有虛名呢,還是真有這個本事!”
婁振華忙開口:“曉娥,不得無禮,何師傅是客人,哪有這樣跟客人說話的!”
何大清笑道:“四九城最厲害的廚師倒不敢當,但是無論是八大菜系還是官府菜,我都略有研究,談不上本事有多大,但是吃過我飯菜的客人,都得說一句好!”
婁曉娥等的就是他說的這句話。
她直接就從沙發上站起身來,說道:“那行,後廚已經準備了各種食材和物資,我倒要看看所謂的何師傅到底有多大的本事!”
何大清笑了笑,沒有回話。
敢情婁曉娥這小丫頭是跟自己槓上了。
看來今天不拿出一點真本事出來的話,這丫頭還會一直找自己的不自在。
何大清沒有多說什麼,在婁振華的相陪之下,他徑直來到了後廚。
此時廚房的廚子都在一旁立著。
他們是婁家花大價錢請的廚子,聽說婁振華從軋鋼廠請了一個翻大勺的廚子過來做家宴,他們也是滿臉的不屑。
在他們廚師行當裡頭,好廚師不進廠。
只有半桶水的廚子,為了混口飯吃才會去翻大勺呢!
所以,在他們同行的眼裡,這何大清肯定沒多大本事,就是湖弄主家來的。
他們還特地使壞了,把白糖和鹽換著裝了,就等著看何大清出醜。
婁振華笑道:“何師傅這都是我請的大廚,今天這廚房歸你處置,有什麼需要幫忙的,儘管吩咐他們就行,今天他們都是你的下手!”
何大清卻看眾人一臉不屑的態度,他心裡跟明鏡似的。
接著,他也沒有多說什麼,朝著婁振華擺了擺手,就開始張羅晚餐去了。
何大清麻熘的把圍裙繫好,接著又把手給清洗幹勁。
挑了兩口合適的鍋,何大清就急忙加清水把鍋給洗淨。
一套動作下來行雲流水,眾廚子都看得呆了。
不過資歷高的廚師卻一臉的嘲諷之意:“一個翻大勺的,有股子蠻力很正常,畢竟平常除了翻大勺,小灶都炒不上!”
眾人也紛紛點頭附和。
何大清懶得搭理他們,在哪裡都是這樣的,同行嫉妒和打壓都沒法避免。
只有自己拿出真才實學出來,那才是最重要的。
何大清接下來沒有閒著,他忙著挑選食材,等他轉了一圈下來才發現。
負責採購的廚子,似乎是故意為難他的,知道晚上是何大清過來掌勺,為了拆他的臺子,所以在食材上動了手腳,買的食材雖然種類多,但是卻基本上都是不新鮮不好的食材。
何大清眉頭一皺,突然覺得有些棘手。
而眾人卻一臉的得意。
他們就等著看何大清的笑話呢!
因為他們想法很簡單。
這婁家本來就有廚師在家,可婁振華偏偏又從外頭請了一個廚子過來。
這意思不言而喻,只要外面的廚子做得滿意了,那他們都得走人。
為了生計,他們才想出這條鬼主意出來,把何大清給逼走。
何大清畢竟當廚師多年,又打過雜,他自然知道他們什麼想法。
他也不想為難他們,再說了自己過來也不是給婁家當廚藝的,就是簡單做一頓飯而已。
何大清繼續挑選著食材,看到有幾根新鮮的排骨,還有一些剩飯。
他腦子裡突然就有了主意。
廚藝厲害的廚子,不在乎食材有多珍貴,哪怕用最簡單的食材,也能做出令人滿意的菜出來。
何大清如今就