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第六十三章 譚家菜傳人(大章)

被抓,要麼拿他家庭成分的問題做文章。

因為他和易中海平常沒什麼交集。

雖然易中海是大院裡頭的一大爺,但是他們之間並沒有什麼衝突。

最多也就是競爭管事大爺的時候,彼此之間有過一點矛盾,不過這不是什麼大事,沒到非得把人弄得家破人亡的地步。

而且,平常在工作上他們也很少有交集。

易中海是高階鉗工,何大清是軋鋼廠食堂的組長,平常半杆子打不著。

“何師傅,食材都給您領過來了!”

“您看,咱是不是可以開始了!”

“食堂主任那邊可還催著呢!”

突然有人在旁邊喊道,一下子把何大清從思緒當中拉了回來。

也罷,這事先不急,想來易中海也翻不出什麼風浪來。

因為,他如今已經不是原來的何大清了。

只要他沒有犯什麼大錯,易中海拿他也沒辦法。

這時候,何大清才看到,手底下的人已經把開小灶的食材領過來了。

豬肉,雞,魚都有,還有一些其他的食材。

這是楊廠長招待客人用的。

看了一眼食材,何大清腦子裡很快就有各種加工的方法。

如今他已經不只是會譚家菜了。

因為系統的獎勵,八大菜系他都會,而且還很精通,基本算得上是大師的水平。

穿越這麼久了,何大清一直沒有動手燒過菜。

哪怕每次中午掌大勺,他都是讓傻柱來動手,他只是在一旁稍加指點。

今兒個可是一個好機會,給軋鋼廠領導開小灶呢!

要是做得好了,領導們吃得滿意了,到時候稍微跟別人介紹一下,自己機會不就來了嗎?

何大清一時眼睛發亮,腦子裡在快速的思考著,怎麼樣把這頓飯做好。

“好了,開始洗菜準備吧!”

何大清招呼一聲,就開始繫上了圍裙。

那樣子看上去十分有氣勢。

眾人都看呆了。

“爸,今兒個您打算炒什麼菜?”

傻柱這時候也忍不住問了起來。

“小子,瞧好了,看看你老子的本事!”

何大清拿起菜刀,麻溜的就開始處理食材,那動作行雲流水,一氣呵成。

不論是斬雞塊,還是片魚片,一點都沒有猶豫,三下五除二就把食材處理完畢。

傻柱都看懵逼了。

何大清就跟那戲臺上變戲法的師傅一樣,高深莫測。

就這水平,他覺得自己遠遠達不到。

“傻柱子,趕緊把火燒大!”

何大清大喊了一聲,接著直接就架起了兩口鍋。

眾人都傻眼了,敢情這是要同時炒兩鍋菜呢!

大家一臉的驚奇,都覺得難以置信。

這可是給軋鋼廠得領導開小灶呢!

這時候同時炒兩個鍋,會不會太沖動了。

要是炒砸了的話,領導們吃了不滿意,失了面子,搞不好何大清飯碗都要丟掉。

不過眾人卻沒有言語。

傻柱忙問:“爸,您這是要同時炒兩鍋嗎?”

何大清沒有理他,連聲喝道:“管好你的火就行,不該問的別問!”

“可是爸,今兒個可是楊廠長請客,要是菜做得出了什麼問題,您可是要擔責任的……”

何大清擺了擺手,示意傻柱不要再言語。

傻柱縱然有千言萬語,也只能忍著不說。

何大清拿起大勺,等鍋熱了,放入油滑鍋,接著把油倒出來,又加入涼油。

左邊燒雞,右邊燉