是在製作紅燜所用的調料，這就是這道菜餚之所以美味的重要願意，這道配料可是‘蕭傢俬房菜館’的不傳之秘。

當然了，各種調料在市面上都能夠找到，奧秘就是各種調料的比例不同，此外，待會加入的高湯也是重中之重。

兩位老爺子喂完狗狗之後回到屋裡，看著蕭風利用簡陋的廚具行雲流水一般地處理各種食材，倒也有一種賞心悅目的感覺。

在此之前，蕭風的廚藝驚人大家都是深有體會，但是如此近距離觀察蕭風的烹飪，如今是第一次。

徐向南知道蕭風大學唸的電子商務，只是08年回到銀杏村之後才開始和蕭晉昊學習廚藝，沒想到五年時間就成為一代宗師，天賦之強，無以倫比！

要知道，目前國內國外一些特級廚師、頂級大廚，哪一個不是在廚房裡浸潤了十幾二十年才熬出頭，哪個能夠像蕭風這樣，業餘愛好就把廚藝練出來了？

看著蕭風手上的片刀耍得一片雪白，一大塊狍子肉就被切成了薄如蟬翼一般的存在，徐向南也只能是感嘆蕭風無比驚人的刀工了！

在華夏飲食的體系之中，一位廚師的刀工至少佔到了他廚藝水準的一半以上，光憑這手出神入化的刀工，蕭風就足以讓所有熟悉華夏飲食的大師們甘拜下風。

徐向南以前也是見過不少大廚師，也品嚐過國宴御廚的手藝，但是和蕭風比起來，他們多少還差了點味道！

這邊蕭風炸好的狍子肉切片之後，整齊地擺放在大碗裡，然後在上面澆上秘製的醬料，然後放入已經燒開的大鍋裡蒸制。

這種做法借鑑了桂西扣肉的做法，重在刀工和調料，能夠更大程度地儲存肉類本身的味道，滋味十足！

除了一個紅燜狍子肉，蕭風還把這幾天抓到的山雞進行骨肉分離，骨頭丟給白雲黑土，雞肉做成了一個炒雞絲，倒也是香氣四溢。

一條狍子腿被蕭風架在炭火上進行炙烤，和‘鏡湖烤全羊’別無一般的烹製手法，再加上蕭家秘製醬料，味道自然可以獲得保證！

另外，昨天在溫泉山谷撿到的蘑菇今天就派上用場了，高湯熬蘑菇，老遠就能夠聞到濃郁的香味，讓人食慾大開！

“蕭風，跟著你進山打獵，吃得比在家裡還好呢！”在床上坐著的徐向南倒是覺得異常舒心，笑著打趣道。

其實，徐向南心裡也明白，平常的獵人可沒有辦法過得如此奢侈！

這一次進山，為了各種食材、廚具以及物資，蕭風動用了24只雪橇犬，光是這些雪橇犬的伙食費就和那兩頭馴鹿的價值相差不遠了。

與此同時，為了保障兩位老傢伙的正常生活，無論是在裝備支出還是進山路線上，蕭風都進行了精挑細選。

這座木屋的存在，也是省卻了許多麻煩，讓三人組可以享受更多的溫暖和安逸。

總而言之，這種度假一般的狩獵支出成本太高，若是單純從經濟效益方面出發，壓根就是不合算的。

其實，不光是蕭風如此，美利堅大部分人進山打獵並不是為了生計，純粹就是為了放鬆神經和滿足愛好罷了。

只不過大部分的狩獵者可不需要在冰天雪地的時候如此深入落基山脈的叢林，他們在山脈外圍的草場就能夠找到合適的獵物，異常輕鬆。

“進山打獵可不是為了受苦！”蕭風一邊烹製沒事，頭也不抬地說道：“再說了，我們有條件不享受，那就是傻了！”

忙活了兩個小時之後，五菜一湯的豐盛晚宴端上了木架子大床，睡袋之類的東西被堆在了一邊，蕭風父子三人盤膝坐在防潮墊上開動了。

蕭風這傢伙還掏出了一瓶紅酒，和父親、老丈人小喝兩杯，倒也是愜意十分！

窗外白雪皚皚、狂風呼嘯，在簡陋的木屋之內，燈