陳鋒忙著插秧，雨晴則幫著奶奶燒火做飯，不過做菜之前想要準備好食材，奶奶和雨晴一起來到了上面的梯田，和正在下面水田插秧的陳鋒打了個招呼之後，她們鑽進了蔬菜大棚。

從蔬菜大棚裡摘完了番茄、青椒、茄子、豇豆等蔬菜，雨晴和奶奶又到了蔬菜大棚外面的三十塊小田間，她們要摘毛豆！

毛豆就是還沒成熟的黃豆，毛豆呈青綠色，因莢上有細毛，所以人稱為毛豆！毛豆有降脂、潤肺、強筋健骨等功效，是夏天餐桌上不可或缺的美食之一！

雨晴拔了五株毛豆就被奶奶叫停了，這些已經足夠了，每株上有三十多個豆莢，這些可以做一小盆了。

回到廚房，兩人一起摘下毛豆莢後，加了點鹽後奶奶開始清洗起來，她說這樣清洗效果更好！因為毛豆莢有毛，需要反覆多洗幾次，把表面的毛和農藥殘留洗掉。

毛豆洗淨後，奶奶取來了兩把剪刀，和雨晴一起剪起毛豆莢的兩角來，奶奶告訴了雨晴這樣做的目的：一是方便入味兒，二來方便吃，輕輕一咬，豆粒就從破口出來了。

接下來就是烹製了，因為毛豆不同於其他的菜，需要放置段時間讓它入味更深，所以奶奶帶著雨晴現在就開始做起了毛豆，等到中飯吃才正好。

放入剪好的毛豆和八角等調料，加涼水，大火燒開後轉中火煮20分鐘，奶奶煮的時候還加了1小勺油，她說這樣煮出來的毛豆顏色更好看一點。

煮毛豆的時間，奶奶開始調製配料：蒜切末，兩勺香醋，半勺老抽，少許白糖，四勺辣椒油……，將配料攪拌均勻，備用。

毛豆煮好撈起後，用涼開水抄一遍後，瀝乾倒入小盆中，奶奶接著倒入之前拌好的配料，拌勻，這道涼拌毛豆就做好了。將拌好的毛豆放入冰箱冷藏起來，奶奶說等會吃的時候味道更好。

中午的時候陳鋒就把這半畝田插完了，雖然只幹了四個多小時，可是一直彎著腰插秧，陳鋒第一次這麼長時間彎著腰，腰部有些酸脹。雨晴看見陳鋒錘著腰，體貼地拉著陳鋒坐好，為他錘起腰來。

“哥，舒服嗎？”雨晴邊捶腰邊笑著問道。

“舒服，用點力氣就更好！”陳鋒眯著眼享受地說道。

“小峰，晴兒你們完了就來吃飯！”老太太笑眯眯地喊道……

中午吃的是奶奶做的香濃的鍋巴粥，還有幾樣小菜，番茄雞蛋、青椒炒肉、油淋茄子、乾煸豇豆等，最受歡迎的還是涼拌毛豆……

“恩，還是毛豆好吃，清香脆口，越嚼越香，特別是配上這百味果酒，真是相得益彰！”雨晴吃的笑意盈盈。

連續插了四天秧，陳鋒才把這五畝的水稻田栽種完了，以陳鋒這麼強的身體也感覺有點吃不消，腰痠背痛，不過陳鋒卻亦苦亦甜，雨晴這幾天每天都會幫陳鋒捏腰錘背，把陳鋒伺候的舒爽不已……

不過，陳鋒還是決定明年買臺插秧機，一般的插秧機每小時都可插秧苗四畝以上，就是說這五畝水田用插秧機就是兩個小時的事情。陳鋒能再活一輩子可不容易，真不想把生命浪費在這無意義的重複機械的勞作當中，再說這插秧對腰不好，陳鋒可不想還沒結婚就落下身腰病……

第二十二章　荷葉茶

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一晃到了六月中旬，離陳鋒插完秧已經十天了，稻田裡禾苗長的鬱鬱蔥蔥，成活率很高，陳鋒基本上沒補過秧。現在禾苗根系也穩固了，是時候投放禾花魚苗了。

五畝水田投放了3000多尾小鯉魚苗，都是陳鋒特意選擇強壯的雄雌鯉魚在空間裡繁殖的，浪費了不少靈泉水，不過效果很顯著，魚苗健康有活力，剛落水，就嗖嗖地紛紛竄入禾苗間躲藏起來……

陳鋒投放魚苗的時候雨晴卻接到了一個讓她很意外的電話。