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第12部分

說的服務不是指單純的跑堂,首先我們要去招一些姑娘家回來,女孩子總是比男孩子要細心的多,迎賓點菜之類的就可以交給女孩子來做,然後就是我剛提到的投訴訂餐及會員辦理也需要有專門的部門。”

素窈仔細的聽著,直到最後才又忍不住皺眉問道:“馨然,你剛說的大部分我都能明白,只不過你一直提到的這個會員到底是個什麼東西啊?”

我得意洋洋宣佈道:“會員是爭對那些經常來光顧的老客人的,我們可以印製一部分小卡片類的東西,專門派送給那些累計消費次數很多的有錢貴族,只要有了我們的VIP卡就可以隨時來我們的三樓消費,還能享受折扣,消費的越多,享受的折扣就越多!”

人情未必看承別(1)

她不確定的問道:“這樣,行得通嗎?”

“當然!”我信心滿滿的揚頭,要知道這VIP可是充分得到實踐驗證的,在現代會員卡已經普及到各行各業,大到餐飲娛樂,小到玩具飾品,中間還包括什麼品牌服裝、美容護膚等等,總之,不管大小店都施行這一套,不借鑑來玩玩太浪費了!

她睜著明媚大眼撲閃著蝶翼般長長的羽睫,“那什麼又叫‘以人為本’?”

“‘以人為本’就是說我們做服務業的一定要知道的一個至理名言‘顧客就是上帝,而上帝永遠都是對的!’也就是說顧客有再不好再不對的地方我們也要保持笑臉迎人,不能跟顧客起衝突,而是要盡力去解決客人的麻煩!”

“那”見她還要發問,我連忙打住,垮著臉求饒道:“停——素窈可不可以讓我休息下,一會再慢慢告訴你!”媽媽呀,站著說了大半天,現在是口乾舌燥腿發酸,她好歹也體諒我一下嘛!這樣一直問下去,何時才是個頭啊!!!

“呃!”她微愣了一下,羽睫輕顫,隨即抱歉道:“對不起啊,實在是馨然你說的這些東西太新奇了,素窈從來沒聽過,才會一時性起問個沒完。來,你快坐下休息一會,我這就去讓小二去給你送壺茶來!”

“不用了,茶奴婢已經端過來了!”轉身,只見玉嬈笑意盈盈的端著茶壺走上前,賊賊道:“我家小姐她啊,最懶了!玉嬈早料到她撐不了多久,所以剛趁你們聊的起勁,就去廚房端了點心跟茶水過來,兩位小姐先吃著,休息一會再繼續商量吧!”

我不客氣的拿起糕點就往嘴裡塞,簡直比在自己家還隨意,邊吃還邊不忘誇讚道:“玉嬈,沒想到你是越來越聰明瞭哈,不過才一個月的功夫就這麼瞭解你家小姐我了,果然是‘近朱者赤,近墨者黑’啊!”

玉嬈不以為然