醒面的功夫裡,就去做炸麻葉。
麻葉不同與油角,乃是北方傳統的小吃,不同省份還有不同的叫法,比如焦吱、排叉、焦葉等等。
甜口、鹹口都能做,但寧歆歆自己比較喜甜口麻葉,便沒做鹹口。
畢竟鹹口的炸了那麼些魚肉,也不差這口面點。
黑芝麻、白糖、雞蛋、油和水一道和麵,面得硬一些,到這步,這塊麵團便要去醒發了。
恰好前一塊麵團醒好,正能用來包油角。
這種包餃子的手工活哪兒能少了梁彥昭呢?
是以,寧歆歆轉頭朝著室內,揚聲大喊——
「梁!遇!明!快!來!」
眾人一聽:好傢夥,直呼太子殿下名諱,這還了得?
而後,寧歆歆便見得身邊人如塔米諾骨牌一樣,撲稜稜跪了一地,因為事發突然,好多人沾了油、面的手都不知道往哪兒撂。
寧歆歆:?
梁彥昭抱著寧三三出門,看見眼前場景,見怪不怪,「都起身吧,以後這種情況,就莫再跪了。」
這種情況,以後估計少不了
吩咐完,梁彥昭才放下寧三三走上前,「怎了歆歆?」
「要包油角,就是一種餃子,」寧歆歆道,「想叫你一起來玩。」
「好,等我去淨手。」
「誒,等下等下,」寧歆歆扯住梁彥昭袖口,悄悄問:「大家怎麼突然跪下了?」
「你剛剛喚我什麼?」
「梁遇明啊。」
「就當著大家的面?」
「哦」寧歆歆恍然大悟,一下子捂住了嘴巴,「我,我沒注意。」
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