吃了一個接著一個，真是停不下嘴。

上午做菜時還剩下些牛肉，羊肉也剩了一些，林巧花心想幹脆將牛肉羊肉魚肉都混在一起包個肉餃子得了。

林巧花將魚清洗乾淨，魚去鱗、鰓、內臟，減去背鰭、腹鰭。然後仔細的去除魚骨頭和小刺，幸好這魚的刺不多，林巧花很快就將魚肉處理好。

她又洗了根白蘿蔔，打成絲，將牛肉羊肉魚肉和胡蘿蔔絲蔥花混在一起剁爛，餡裡放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水。林巧花卯足了勁攪拌，終於把肉餡和好了。

她將拌好的肉餡放了半個小時，這叫煨。這時肉和作料融合在一起，包出來的餃子會更好吃。

巧花舅媽在一旁早就和好了面，她取出醒好的麵糰。兩人就將肉餡、麵糰、面板都搬上炕，拿起刀和擀麵杖包了起來。

巧花舅媽已經迅速地將麵糰切好許多小段，用手搓成扁平狀，她擀餃子皮擀得特別快，兩隻手都不帶停的，擀出來的餃子皮又大又圓，中間厚兩邊薄。中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。

夏媽媽和林巧花在旁邊包餃子，一個用小勺子，一個用筷子，林巧花包出來的餃子像小元寶，特別喜慶。而夏媽媽包出來的餃子也很好看，餃子肚鼓鼓的，兩邊很細很長，夏媽媽包餃子技術熟練，小餃子一個個都是一模一樣的大小。兩人找個大盤子，整齊的碼放在上面。

林巧花將餃子底部沾少許面，防止餃子粘在盤子中。

要不然等到餃子下鍋時，很多餃子都粘在一起，那可就吃不上餃子啦，只能喝一鍋餃子湯啦！

林正德在廚房燒了一鍋開水，等水燒開，林巧花就將餃子放入鍋裡，趕緊的用勺子攪一攪，防止餃子在水中粘在一起。等開鍋後又讓她哥把大火改成小火，蓋上鍋蓋繼續煮煮，等到餃子胖胖的浮在水面上就可以了。

第14章

這時裡屋早就收拾好了面板，放上桌子，就等著這剛出鍋的餃子上桌了。

在院子裡玩得正歡的林小寶和正行正澤兩兄弟被大人叫進屋裡吃餃子。三個小孩子其實老早就聞見肉香了，只是因為中午吃的太撐了，不多活動活動怎麼吃得下香噴噴的餃子呢！

餃子出鍋後，第一碗當然歸今天的壽星巧花姥姥。

姥姥笑眯眯的接過餃子，吹了吹，一口咬了下去。哎呦喂，這餃子味真是絕了，不止聞著香，吃著那是相當好吃，咬一口，還得吸吸肉湯，加了魚肉的餃子，就是鮮吶。餃子餡裡面摻了羊肉，但是吃起來可沒那股子腥羶味兒，總之，這餃子是絕了。

一家人看著老太太那吃得一臉滿足的樣子，都紛紛端著碗，預備開吃。

熱騰騰的餃子最好吃，再蘸點老陳醋，那就更美了，幾個孩子都狼吞虎嚥的吃了起來。

“都慢點吃，沒人搶你們的，我可跟你們說啊，吃快了小心崩著牙，這餃子裡面可包著十個一毛錢的硬幣呢！”

一聽這話幾個孩子吃的更歡了，一毛錢吶，要是自己吃著那可享福嘍，一毛錢能買十個大白兔糖呢！

結果吃到最後，林巧花吃出了五毛錢，巧華姥姥和剩下的幾個孩子一人吃出了一毛錢。

看來自己閨女還真是有財運吶，夏媽媽的心裡暗自高興著。

巧花姥姥今天特別高興，一整天都樂呵呵的，自己閨女家裡有本事能賺錢，對自己還這麼孝順，孫子孫女也都懂事聽話。兒子家的也挺孝順自己，兒媳婦也是頂好的，自己活到這麼大把歲數，總算是啥都順心啦！就算是現在下去見自己老伴，自己也能理直氣壯的！

林巧花家來的時候拉了一車的東西，走的時候只帶走了一麻袋白菜，這還是巧花舅媽非要給塞到車上的。

林巧花還打包帶走了一大碗肉餃子，準備