薇妮笑著接受,返給卡帕萊一個禮物卡,說道:“謝謝您的花,這是我們一點小禮物,不成敬意。”
卡帕萊推辭,秦時鷗說道:“這是用來買羽絨服的,告別島的冬天很冷,你們買一身保暖的衣服和鞋帽之類,保護好身體健康。”
薇妮微笑道:“宋可以買帽子,巴喬哈根先生就算了,對嗎?”
薇妮這麼一說,秦時鷗才恍然想起,好像古巴人有個習俗,就是忌諱戴帽子,他們認為只有親人去世了,才戴帽子來表示悼念。
卡帕萊高興的笑道:“夫人真是有心了,但我會以工作為主,如果太冷,我會戴上一頂棉帽子的,不能耽誤工作呀。”
秦時鷗覺得這個看上去滿身粗魯的漢子內心不像外表表現出的這樣,他起碼很會說話,這一句話分別照顧了他和薇妮的感情。
進屋後,飯桌上已經準備好酒和一些菜餚了,桌子中央有一個花瓶,裡面是一束明亮的百合花,看起來很有情調。
卡帕萊請兩人坐下,說道:“先生和夫人稍等吧,我還有幾道菜在準備。嗯,先說一下,我們古巴菜主要有古典菜和新派菜兩種,我不擅長古典菜,拿手的都是新派菜,不知道你們能否吃習慣?”
秦時鷗微笑道:“我想我們一定習慣,因為我嗅到了香味,非常美味。”
卡帕萊更高興了,再度擦了一遍凳子說道:“快請坐,貴賓快請坐!”(未完待續……)
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一道道菜端了上來,秦時鷗能看出原料,肉類是以豬肉和牛肉為主,蔬菜、豆類、鮮果也不少,但不知道叫什麼,感覺用了很多香料。
薇妮給他解釋,說古巴菜中的新派菜很注意使用香料調味,蒜、茴香、義大利香草、芫荽、月桂葉等加拿大人很少用的香料是他們使用的重點,這是因為古巴曾是西班牙的殖民地,這些東西是西班牙的特色。
上了菜,宋青山搬出了一個水桶,裡面是濃濃的橙黃色液體,看起來有點像是果肉豐富的芒果汁,秦時鷗問這是果汁嗎,宋青山笑道:“不,這是啤酒,卡帕萊老哥自己釀的啤酒。”
秦時鷗頓時覺得卡帕萊形象提升了一大截,等後者又端了一道菜上來的時候,他驚訝問道:“這啤酒是你釀的?自己釀的?”
卡帕萊以為他不喜歡,解釋道:“這是純麥芽釀的,味道很香,營養也要高,口感我想也不錯,您要嚐嚐。”
秦時鷗驚奇道:“自己在家裡也能釀啤酒?”
卡帕萊笑道:“當然了,這很簡單的呀,只要準備好啤酒酵母、啤酒花、麥芽和糖,那就可以釀造了。”
“那使用的器具呢?釀啤酒需要機器吧?”秦時鷗又問道。
卡帕萊說道:“不不,家裡的器具就夠用了,嗯,保溫桶、水桶、玻璃瓶、溫度計、氣閥、漏斗、橡膠管,這些都是我幫人打掃衛生的時候,他們不要了我收集起來的。”
他看秦時鷗臉色奇怪。就趕緊又解釋了一句:“我高溫消毒了很多次,很感激。很衛生。”
秦時鷗臉色怪異,是因為他沒想到卡帕萊還有這個本領。他見卡帕萊急著解釋,知道自己的表情傷害到了人家的自尊心。但他說什麼沒用,不如用行動來證實。
拿了個杯子,秦時鷗直接接了一杯,然後灌了一口品味了起來。
確實如卡帕萊所說,這啤酒口感更香醇馥郁,但略帶苦味,多喝兩口之後適應了這個苦味,就覺得這種自己釀的啤酒味道很棒了。
直接喝了一杯啤酒。秦時鷗豎起大拇指誇讚道:“好喝,好喝。”
古巴人喜歡喝酒,男人吃飯少不了酒的陪伴,但他們出名的是雞尾酒,秦時鷗還不知道古巴人有這個釀酒的本領呢。