，以正確回答試題的順序，優先來選擇自己想要的食材。”鄭尚宮站在監考臺上，對著下面有些惴惴不安的小宮女們說到。

“雖然在筆試中，正確回答試題的人有先後，可以優先選擇食材，但是，如果眼光不好選材不當，就算你順序排在前面，也於事無補。選擇材料也算是考試的專案，因此你們要慎重選材。”身為御膳廚房的宮女，能夠選擇最好的食材，也是她們所必須掌握的功課。

“現在，第二場競賽正式開始。”

今英在筆試中首先回答正確了題目，所以按照順序，今英應該是第一個挑選食材的人，被韓尚宮點到了名字，今英向監考臺上微微欠身行禮之後，走到了一旁的食臺上開始挑選食材。

“今英好厲害，這次內人考核的第一名，應該又是今英了吧。”阿昌看著今英的身影，滿臉崇拜地說著。

“今英很厲害，但是長今也不差啊，在筆試的時候，長今可是第二名呢！說不定這次長今就超過了今英，成為了第一名呢。”連生也聽到了阿昌的話，嘟著嘴反駁道。

雖然她很想說長今才是最厲害的，但是事實上今英的的確確獲得了筆試的第一名，連生很信任長今，很崇拜長今，但是還沒有到妄顧事實的地步。

“是啊是啊，長今也很厲害呢，御膳廚房裡面，能夠和今英相提並論的人，也就只有長今了。”阿昌點點頭贊同著連生的話。

雖然長今被趕到了多栽軒一段時間，錯過了尚宮娘娘們對她們的訓練，但是在長今被趕出御膳廚房之前，確確實實是御膳廚房中除了今英之外，手藝最好的人了。

離她們稍遠一點的令璐聽到了連生和阿昌的對話，瞟了長今一眼，冷哼了一聲沒有開口反駁，但是長今能夠清楚的感覺到令璐的意思。

就長今這樣低賤的身份，怎麼配和今英相提並論。

沒有理會令璐，長今將目光放在了不遠處食臺上還在挑選食材的今英身上。

那是她最愛的人，擁有超高的天分和優越的家境，生來便是天之嬌女，肩負著繼承崔氏家族榮耀的使命而入宮，即使是在全朝鮮頂尖手藝聚集的御膳廚房裡，今英也是最優秀的存在。

而她呢，雖然不像是令璐所說的是賤民的孩子，雖然她的父親是軍官，她的母親是御膳廚房的內人，但這些身份她根本無法說出來。

這樣的她，又如何能反駁令璐的話，說她配得上和今英並肩站在一起呢。

食臺之上，韓尚宮和崔尚宮手捧小冊在一旁監督著，在看到今英選擇了其中一塊牛肉時，韓尚宮開口提問。

“這是牛的什麼部位？”

考驗小宮女對食材的瞭解程度，這也是評判的標準之一。

“這是牛胸肉。”

“你要用在什麼地方？”

“牛的前胸部位直到腹部下面，都是以脂肪跟筋膜形成，熬成饅頭湯的湯汁再好不過了。更何況，雖然同樣是牛胸，我所挑選的部位是前胸，沒有不必要的脂肪。筋膜更為發達的部位。”

今英的回答讓兩位尚宮很滿意。

見兩位尚宮沒有異議，今英挑選好食材離開食臺。

“接下來是，徐長今。”崔尚宮看了看記載順序的小冊子，念出了長今的名字。

長今走到食臺上，崔尚宮很是驚訝地看了長今一眼。

“雖然親眼看到了，但是我還是覺得很神奇，你竟然可以在筆試中取得僅次於今英的成績。”崔尚宮這句話完全是感嘆，絲毫沒有帶著貶義。

能夠從多栽軒立下大功回到御膳廚房中，這本來就是一件很不可思議的事情了，原本她和大多數人的想法相同，認為長今會在內人考核之後因為沒有準備好內人考核而被趕出宮去，沒想到她竟然能夠取得這樣的成績