無！

繪里奈返回，凝重地頷首道：“就是這個字！我對鯽魚湯的料理，也只有這個評價！”

“甚至，在這鍋湯水裡面，我都看不見廚師個人印記的存在。”繪里奈深深凝望夏羽，突然說，“……這種烹飪理念，讓我想到了一個人！”

說著，她與涼子、葉山亮對視。

“十傑首席，司瑛士！”

“他最擅長的，就是激發食材原本的風味，讓自己‘隱身’，品嚐者就好像在吃大自然的料理，不見一絲一毫的刀斧痕跡。”

夏羽笑了。

沒錯，在司瑛士那裡，他得到了一些靈感，且實踐過。

以時令為主題的料理，用時令的食材，喚醒時令風味，司瑛士的烹飪手段就非常合適。

只是夏羽並非完全的照搬，而是加進了自己的理解。

然後，就有了‘融於一鍋’的‘無’！

看不見廚師的技法，只有食物本身，品嚐者不論抱著什麼目的，當食物入口的剎那，他腦子裡全都是吃的念想，沒有其它。

而同時，這種‘無’的純淨，會對其它食物產生排斥性。

簡而言之，這鍋‘白蘿蔔絲鯽魚湯’，跟外面那些妖豔賤貨不一樣，迴歸食材，以春之鯽魚本身，構造時令這一主題。

“葉山，你走的路沒問題，既然領悟了‘減法’、‘強調’概念，接下來就是強化計算，最佳化香料結構了。”夏羽拍拍葉山亮的肩膀，笑吟吟地說，“有沒有興趣跟我學學一些香料公式？”

葉山亮驚愕。

“香料公式？”

“我有時間會去拜訪汐見教授，到時候再好好聊聊吧！”

夏羽擺擺手。

“輸了啊！”

等課室人去樓空，只剩葉山亮一個人，他嘴泛苦笑，看看砂鍋裡完整的鯽魚，再瞟一眼自己剩下大半盤的虹鱒魚刺身，切實感受到那個傢伙的恐怖。

看不見的差距，最讓人絕望。

“這鍋‘無’的魚湯，算是什麼品質的料理？”葉山亮沉思。

……

過一會，夏羽、繪里奈、涼子三人，坐在了一輛黑色汽車上，返回遠月離宮。

“你越來越變態了！”繪里奈忍不住說。

“變態？”夏羽滿頭黑線，“是厲害，或者強大，用詞要精準，少女。”

“你是怎麼想到要化用司瑛士‘隱身’概念的？”繪里奈有好奇寶寶的趨勢。

旁邊涼子豎起了耳朵。

“雖然我戰勝了司瑛士，但我對他也很佩服啊，學習他的長處，沒有什麼不對吧？”夏羽隨口反問，卻讓繪里奈啞口無言。

涼子心中暗暗苦笑。

學習？

別人的看家本領，有那麼容易學過來，也就不是看家本領了。

下午的課堂，課題照舊。

當晚，夏羽與葉山亮私下較量的影片，在遠月校內論壇瘋傳，特別是魚湯揭蓋那一段，雲霧繚繞，美如夢境，被學生反覆地點選觀看。

與此同時。

極星寮一群人，好不容易透過晚上的突擊課題，泡了澡，身穿浴衣，聚集於丸井善二的房間。

涼子正在給眾人詳細敘說今天上午課堂發生的事情。

“那個叫葉山亮的傢伙，真的那麼強？”幸平創真摸著頭。

“很強！”涼子點頭，“切小姐都親口承認，她在課堂上呈交的‘天婦羅拼盤’，比不上葉山同學的‘虹鱒魚刺身’。”

“但是那個‘無’的魚湯，到底什麼味道啊？”

吉野悠姬從身後抱住涼子，雙手箍緊她的腰肢，笑嘻嘻在耳後吹風。

“我、我也說不出來！”涼子