第354章：旋轉的粥

“他能控制嗎？”

神原正人微微低沉的聲音，迴盪在突然安靜下來的會館。

控制！

就算不是專業廚師，也知道“控制”這個詞的內在意義和難度。

理論上，沸騰的水在100攝氏度之後，溫度在烹煮中還是會持續上升的，而與此同時，隨著水溫的提升，沸水蒸汽化流逝的速度，也就越快！

關鍵就在火候和水量的平衡！

這是一鍋粥，若是把水煮幹了，那豈不就是乾鍋燒焦，徹徹底底的失敗了麼？

“為什麼不用文火！”

“對啊，還有大概3個小時，文火煮粥的話，時間完全來得及！”

“這、這……”

安靜過後，就是久久難以平息的騷亂。

不止嘉賓席一群廚師皺眉討論，遠月學生、教師，同樣議論紛紛，從充斥著會館的竊竊私語聲看，言語大都不理解，甚至有的廚師在懷疑夏羽自暴自棄了。

自暴自棄？

這個論調居然令很多人心生認同。

畢竟，在時間還允許的情況下，一次性壓上18斤的極樂米，這個豪賭在觀眾們看來，無疑含著濃濃的任性意味。

明明可以更穩妥的，有更多的應對方法，為何劍走偏鋒，偏偏要賭呢？

即便一色慧、小林龍膽和切繪里奈這些親友團，此時也難免心生一股怨氣。

“夏講師，總是這麼酷啊！！”

吉野悠姬雙眸牢牢盯住螢幕中的同齡廚師，那目光，卻像是在仰望高山一般，充滿了敬佩和嚮往之色。

某種程度上，夏羽的舉止，很符合這位古靈精怪少女的口味。

啪！

一記手刀冷不丁砍在悠姬的後腦瓜上，她立刻喊痛捂頭，側頭對上涼子含著責備的眼睛。

“悠姬醬，不可以這麼說哦！”

涼子輕聲道：“夏講師，只是要以他自己的方法，取得勝利，邁過特級大門！”

聞言，周圍的田所惠、幸平創真。

乃至最瞭解夏羽的森田真希，皆投來驚愕的目光。

給人大姐姐一般溫柔、安穩感覺的涼子，繼續輕笑道：“你們想想，難道不是這樣嗎？從他剛來遠月，挑戰司瑛士學長開始，哪次不是走自己的路，由別人說著？”

切繪里奈坐在不遠處，咬著大拇指，目光復雜。

畫面裡。

少年廚師頂著高溫，站在大火爐前。

“譁”

“譁”

依然插在瓦鍋沸水中的黑色麵點棍，在裹挾著白色的龍捲，不斷地沿著瓦鍋內壁沖刷、旋轉，如果注意聽的話，就會發現米粒撞擊內壁的聲音，在逐漸減弱。

這是米粒煮軟、熟透的訊號！

如此高溫燉煮下，即便如極樂米這種幻想食材，也迅速地變熟。

可是，依夏羽手臂畫圓的節奏看，他手中的麵點棍，沒有一絲一毫放緩或者停下來的跡象。

會館現場，大概有十分鐘的寂靜。

一開始發懵的秋山弘、神原正人，都看出了少許的門道。

“原來如此！”

秋山弘驚歎。

“我懂了”

神原正人適時說，頓時唰的引來全場的目光。

“請、請神原部長講解！”千代愛知抿抿嘴，之前有10分鐘的安靜，說起來還是她這位場控主持人的失職，但在考官都懵逼的情況下，她一個半專業的主持人，無法救場。

先是沉默十幾秒，籌措了語句，神原正人才直視鏡頭緩緩說：“‘煮粥’算是最基本的廚藝了，大家在‘煮粥’的時候，肯定要用勺子