一山連著一山。

橫看，側看，各有各的視角，無懈可擊。

“這就是以我名字命名的幻想香辛料，英迪拉月橘。”英迪拉指向最中央那座龐大的山峰，“它在夏主廚的配方框架中，就是中心的位置。”

帶圖的講解，簡單易懂。

“原來是這樣……”

前兩天剛從夏羽這拿到配方的森田真希、新戶緋沙子、北條美代子等人，心中恍然大悟。

她們鑽研配方時，也隱隱有股紮實、沉穩的感覺。

可由於視野、功底的侷限，她們不能像英迪拉這樣，站在全域性角度，俯瞰整個配方框架，甚至把框架化為實際的影象，躍然紙上。

模煳的概念轉為具體影象，其中的差距，當真明顯。

“那麼女士在何處作了修改？”

玉川綾香抿抿嘴問。

英迪拉笑了笑，埋下頭，執筆在紙面，唰唰下筆，過一會再抬起a4紙。

最中央的山峰，半山腰處，漂浮著三組石頭。

然後，一條黑色的線，環繞成圈，串聯了這三組石頭。

她在旁邊有著文字標註：

“豆蔻與草果。”

“砂仁與陳皮。”

“薄荷與鼠尾草。”

切繪里奈念出紙上的標註，更疑惑了。

三對黃金組合？

額外加入的？

“其實呢，夏主廚的香料框架本身，已經臻至完美……”英迪拉語中有著不加掩飾的驚歎，“小細節無瑕疵，每種香料的用量，也精確到克。所以，我只能跳出框架之外，加進去一些自己的東西，在大局上豐富框架。”

“豆蔻與草果，砂仁和陳皮，薄荷與鼠尾草……這三對組合，其實就是我給英迪拉月橘設下的緊箍咒呀”

她笑著說，臉上不見平時的嚴肅。

緊箍咒？

除去若有所思的神原正人、青木宗太和玉川綾香，其它人滿頭霧水。

不是緊緊圍繞英迪拉月橘搭建起來的咖哩配方嗎，為什麼又有給它設緊箍咒！

“壓制，融合！”

一個含笑的聲音說。

夏羽睜開了眼。

見眾人不約而同看來，夏羽聳肩道：“幻想香辛料，不是那麼容易運用的。”

“在香料領域，所謂的降服，就要從搭配上著手，豆蔻與草果，砂仁與陳皮，薄荷與鼠尾草，這三對緊箍咒死死限制了幻想的月橘葉，壓制它的特色，它的風味，好讓其它普通香辛料得以圍繞它旋轉。”

語落，一陣清脆的掌聲。

英迪拉對他投以知音的玩味目光，“沒錯，就是壓制、融合！”

“但這只是女士您浮於外的搭配心意啊！”

夏羽道：“……壓制，隨之而來的，就是爆發！”

“我原先搭建‘九重山’框架的用意，本就是限制幻想月橘葉過於飄然的香氣，讓香氣落地生根，給人回味無窮的紮實感，但這樣做，就缺失了許多刺激、震撼。”

“而現在，女士您幫我把這份配方，真正補全了。”夏羽向桌對面的女性麟廚師微微躬身，這是對一位前輩發自內心的尊重。

即便有【香料不等式】，但未晉階金框前，他也沒資格在英迪拉麵前狂妄。

這個舉動，落在眾人眼裡。

是認輸嗎？

一群遠月實習生釋然，敗給印度當代香料女帝，沒什麼好糾結羞愧的。

何況這只是配方的推想對決，還沒真刀真槍下廚呢。

“哈，他被制裁了！”

衫本夏樹極度興奮，但他低埋著頭，不敢當眾把這種情緒表露出來，還算是有腦子。