洋蔥、大蒜煸炒時，夏羽火候調控往後延遲了3秒，倒入的白葡萄酒，又少了三分之一。

很快就到了眾人暗捏汗的燉煮環節。

魚鰭，海帶和其它海鮮食材，一股腦投進煮鍋中，可夏羽指示的聲音，依然顯得那麼從容，不疾不徐地說：“可以放番茄醬了，一整罐全倒進去，水4杯，鮮奶油2勺，用大火煮開，之後轉小火，慢燉20分鐘！”

“嗯，差不多，掀蓋，進行最後的調味！”

夏羽頓了一頓，聳肩道：“至於鹽巴、黑胡椒的用量，由於我不在廚房裡，關谷先生你品嚐，然後按照你的經驗收尾吧。”

說完。

夏羽口乾舌燥，正打算轉身去取一瓶礦泉水，沒料到香風撲鼻，一個紙水杯就遞送到面前。

也沒來得及細看是誰，接過紙水杯一口氣喝乾，夏羽用手背隨意擦了擦有溼跡的嘴角，抬頭對上玉川美紗笑盈盈的雙眸。

“奈斯！”於是夏羽豎起拇指，舒心。

“還要嗎？”

玉川綾香也僵硬地遞上一杯水。

夏羽接過，再次喝光光。

河上茂、菊池武藏一眾巨頭，冷眼看著。

“關谷先生！”

景浦久尚突然喊。

巨頭們扭頭，這才發現玻璃廚房裡的關谷隆，傻傻站著，手中拿著一個潔白小碗，碗裡有湯色濃郁的海鮮湯，冒出熱氣。

“關谷先生！”

見關谷隆沒回應，景浦久尚再次嚴肅提醒：“請給菜品收尾！不要惡意拖延！”

臉色一陣青，一陣紅。

關谷隆吐了口氣，手顫抖著，往煮鍋濃霧中，灑進少許的鹽、黑胡椒粉。

目睹此景。

“發生什麼了？”

“好像，不太對！”

反派巨頭驚聲。

菊池武藏黑著臉，“難、難道，關谷隆的理想食譜，真被他改良了？”

“再看看，再看看！”

河上茂語氣也不復之前的鎮定。

過一會，眾人圍住餐桌。

這張大餐桌上，已擺了兩個裝豆腐的潔白陶瓷盤，兩口熬湯的煮鍋。

乾淨碗筷沿著桌子擺了一圈。

關谷隆站在幾步外，拳頭時而握緊，時而鬆開。

見狀，夏羽索性自己拿出湯勺，逐一給在場品嚐者，也就是評審們，盛上熱乎乎冒起的海鮮濃湯。

“湯色，好像更紅了！”

切繪里奈注視著碗裡晃盪的湯水，微微出神。

“有什麼不同嗎？”

“不過，光看湯色和食材的處理，這鍋海鮮湯就摘掉了失敗作的帽子！”

堂島銀、切宗衛在交流。

“嚐嚐吧！”

切仙左衛門首先舀起一勺濃湯，吹涼了，送進嘴裡。

嗯？！

威嚴的雙眸勐然一瞪，嘩啦。

遠月總帥的衣襟綻裂，來得那麼突然，那麼迅速，驚呆了外圍一群工作人員。

景浦久尚吃驚不已。

“燙！”

堂島銀喝下一勺湯汁，健美面容卻染上紅霞。

這種西式濃湯不止有濃濃的海洋風味，奶油、洋蔥、番茄醬和白葡萄酒，簡直就是湯汁的基底旋律，不，應該說是混合的演奏。

“煎到七成熟的魚鰭，好像給濃湯增添了不可思議的香味，等等，海帶？海帶呢？”堂島銀用勺子舀起一條已切成細絲的海帶，送進口嚼了嚼，目露震撼，“完全不同！之前的‘御手洗海帶’，被煮軟了過熟，沒有現在這種生脆可口的口感……”

咔！

牙齒一咬，海帶絲在口腔中應聲折斷，