“每一種特級食譜，都是廚師心血的結晶，記錄著廚師的智慧和經驗。總之，特級食譜，在特級的圈子，也算是一種互相交流的貨幣，以後你就知道它們的珍貴了。”

夏羽默然。

小店沉寂一會，手機外放喇叭便傳出一色慧的聲音：

“青木講師！”

此時，青木宗太才注意到夏羽用手機攝像頭對著他，愣了愣。

夏羽見狀，把手機畫面轉過去，並開了前置攝像頭。僧人一張敦厚的面孔，在畫面中放大。看著這張臉，恐怕誰也想不到青木宗太，在美食界有‘鬼面僧’的稱號。

“是你啊，遠月十傑的第七席！”青木宗太面露笑容，“一色……慧，是這個名字吧？”

“對，是我。”

一色慧恭敬地說，眼裡藏著一絲被叫出名字的驚喜。

“有趣！”

摩挲下巴，青木宗太注意到一色慧背後那群人，扭頭對夏羽說：“原來你早就結識了一群遠月的朋友啊。虧我還擔心你能不能熟悉那座學園，畢竟我們都有教學任務。”

夏羽哭笑不得，正要解釋，森田真希就呈上了自己的料理。

“咦！”

青木宗太登時被畫面中的三盤料理，吸引了目光。

“這是……”幸平創真瞳孔微縮。

潔白色的盤子裡，擺著一種呈蛋黃色的糕點，乍一看去，像是披薩麵餅。

“等等，還差最後一步！”

森田真希小跑回廚臺，拿了幾根鮮綠的蘆筍，切了小番茄、小胡蘿蔔，一起放進平底鍋稍稍加熱，幾分鐘後小跑而回，鑲在陶瓷盤邊緣。

持握著小刀，把方形的糕點，對半切開，森田真希還拿來一個小碗，用勺子舀起一些白白的黏稠醬汁，圍繞糕點灑上去。

這下子，擺盤裝飾完成。

原本盤子裡還顯得單調的糕點，被配菜和醬汁簇擁，視覺效果瞬間滿分。

精緻！

漂亮！

注視著盤子裡色彩斑斕的西式糕點，眾人腦子裡，皆浮現這個詞彙。

“這種廚藝風格，我怎麼想到了切繪里奈……”一色慧喃喃著說。

“魚千層派！”

一色慧緊接著說。

“不是哦，是起酥魚派！”森田真希笑眯眯糾正道。

“但是，你製作魚派用到的麵皮，是法式千層派的手法吧？”說著，一色慧抬起自己的左掌，上面用黑筆，清晰寫著幾個字

法式千層派！

見狀，夏羽也對鏡頭亮出自己前面用木炭刻在掌上的字：起酥。

影片畫面中的兩人，愕然對望。

起酥，千層派。

其實這兩種點心用到的料理技法是差不多的，但很顯然，森田真希的料理，不是簡簡單單的起酥、千層派，他們都只答對了一半。

觀察‘起酥魚派’的切面，不難發現，一層層面皮疊層，是構成起酥或者說千層派的秘密所在。

森田真希在製作千層派麵皮時，細緻入微，所以，從正面看，麵皮被精緻的雕工，雕刻出縱橫交錯的小口子，從側面看，魚派夾層，層次分明，工整如藝術品。除了一大塊切成片狀的魚肉，還有散發出濃郁香味的餡料。

“嚐嚐看吧！”

真希把魚派都切開，廚房裡排除她，共有六個人，三張對半切開的魚派，正好夠分。

最活潑的吉野悠姬，率先拿了刀叉，切下一角魚派，送進嘴裡。

牙齒咬下。

千層派的麵皮，口感柔軟，咬下去後，牙齒一層層破開面皮的感覺，讓吉野悠姬渾身劇震。

終於，豁然開朗，餡料在口腔散開，魚肉