不過話又說回來,要是一家烤肉店裡只有一種食物的話,那麼,不管這種食物有多麼的好吃多麼的便宜,估計它的生意也不會很興隆,所以,阿豆在確定自己想出的烤肉店點子可行的時候,就已經在想究竟該在自己的店裡搞點什麼別的名堂了。
東坡肉,那是一定要的,以前在寧波的時候,看到樸家二少爺和金朽楨那種吃肉的勁頭,阿豆就覺得自己要是有機會在韓國開個飯店的話,東坡肉就一定要有的,這種油而不膩的玩意,估計是個韓國人都會喜歡,反正馬馬乎乎的,這烤肉店也該算是飯店吧?
現在阿豆已經不是在想簡單的把店開起來後,然後再便宜賣給中國留學生了,對中國留學生當然可以便宜了,而在賣給韓國人的時候,也是可以貴點的嘛!
羊毛出在羊身上,總不能叫我做虧本買賣吧?摸著下巴的阿豆如是想著,只不過就是,此羊非彼羊而已。
鎮店法寶的話,二樣是少了點,主食有了,也得有樣副食吧?阿豆招呼大家窩在一起邊吃烤肉邊想法子,等到肉吃完的時候,這副食也就出來了,點子是最開始和李家姊妹一起來韓國的那三位學員中的其中一個想出來的,他的點子居然是油炸臭豆腐。
不過還真別說,這個點子不由得叫阿豆眼睛一亮,心說這***真是個好點子,臭豆腐在鍋裡炸起來的時候,那種怪怪的味道,很容易的就能籠罩周圍的一大片區域,選擇它的話,估計連廣告都省了,因為顧客都聞著味道上門了,仔細想想,是個好的買賣啊!
哪裡的臭豆腐最出名不重要,關鍵是哪裡的臭豆腐個頭最大、量最多,阿豆覺得這個臭豆腐吃起來的話,除了調料的不同,幾乎都是一個味道,挑選了半天后,最後大家把目光集中在了紹興咸亨酒家出品的臭豆腐,據說啊,這是天底下個頭最大的臭豆腐。
目標確定,依照老規矩,由尚老闆她們去選擇開店的地址,阿豆則是全心全意的論證華夏烤肉店在韓國的可行性發展,包括內外裝修、店面的擺設之類,要是這個新開張的華夏烤肉店生意非常好的話,阿豆是不會介意把這種店開遍全球的。
畢竟開連鎖店的話,既實在又現成,應該是個不錯的選擇。
如今的尚老闆,她在韓國的能量確實達到了一個新的高度,這點從她為阿豆挑選的烤肉店店面房就知道了,因為這個店面房以前居然是做肯得雞生意的,就這麼硬生生的被尚老闆給買了過來,不過人家之所以會賣這個店給她,多半還是看在華夏醫院這個招牌上,因為尚老闆答應除了收購店面的錢之外,還給他二個進華夏總院看病的名額,可千萬別小看這兩個名額,隨便一個人只要擁有了它,就可以在華夏總院看病,而不是象現在那般,每個進總院的人還需要醫院經過資格審查。
以華夏總院表現出來的看病能耐,有了這兩個名額,等於是有了兩張救命的單子了,雖然這家肯得雞的店老闆自己沒有病,可對於這兩個名額的作用,他還是一清二楚的,所以這個新開店面的收購,到最後又變了一個願買一願賣了。
而阿豆現在要解決的就是店內原料的問題,臭豆腐的原料和製作並不複雜,只要請到合適的師傅,就能順利投產了,那東坡肉也是如此,關鍵還是用來做烤肉原料的小香豬,這店面要是真開起來的話,以大王村的生豬養殖能力,那是遠遠不夠的,因為小香豬的個頭實在是太小了。
想到這裡,阿豆又是一陣頭大,看來這種生意不比開醫院,真正做起來的話,不但賺錢少,還非常麻煩啊!
杭州診所的金花同學,在阿豆的吩咐下,今年提前回家了,說起來也好笑,她回家的目的就是找當地政府搞養豬場,因為阿豆準備讓金花家的村子也和大王村一樣全體飼養小香豬,至於原本供應醫院的大王村小香豬,暫時就拿來做烤肉店的