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第269章 豆腐宴

的手藝真是越來越好了,能去開店的程度。

就這樣喝著牛奶,吃著麵包,把肚子填的飽飽的。

***

第二天一大早,蘭芝約好了,一起去食堂做豆腐,牽著來福推石磨,全程就是趙令美和王秀琴操作,蘭芝在旁邊指導。

“點豆腐的時候,要注意均勻,滷水下鍋就會慢慢起反應,多做上幾次,心裡就有數了。”

這麼說著,趙令美心裡就有底了,手上動作不停。

果然像蘭芝說的那樣,慢慢能看到有白色的凝固物出現。

“這樣就很不錯,然後把開始凝固的豆腐腦,舀出來放在紗布裡面凝固......”

“一定要有一個重物,一般都是石頭,把多餘的水分擠出來,最後就是成型的豆腐了。”

其實過程很簡單,不難,趙令美還是出了一身汗。

“蘭芝,我都記住了,以後肯定會好好做的。”

“妹子,俺也是。”

蘭芝相信兩個人的實力,肯定能做好,團里人多,一鍋豆腐顯然是不夠吃的,還要繼續做。

剩下的蘭芝就在一邊看著,王秀琴操作一遍,趙令美輔助,然後下一次再換過來。

一個人做豆腐很累,兩個人搭配著就很輕鬆。

第一天做完,交到炊事班的時候,交接的小戰士還很不相信,竟然真的可以。

“謝謝嫂子們,今晚就給戰士們加餐!大家可有口福了。”

“你們別到時候吃膩了就行。”

“那不能夠。”

果然,到了開飯的時候,引起了轟動,食堂裡的大鍋飯,一年到頭就是那幾樣,變著法的做也做不出花來,實在是材料有限。

沒想到這次竟然有豆腐,換著花樣做得麻婆豆腐,白菜粉絲燉豆腐,紅燒豆腐.....

戰士們激動的天花板都要掀掉了。

“艾瑪,我是不是出現幻覺了,太久沒吃肉,這豆腐裡面,怎麼吃出來了肉的味道?”

“你還真別說,真像!”

“太好吃了。”

徐大海吃著警衛員從食堂打回來的菜,就是眉頭一皺,他知道自己家婆娘,趁著他不在的時候,竟然就去了食堂幫工,做豆腐。

這不是胡鬧嗎!自己媳婦幾斤幾兩,他還是知道的,現在搞成這個樣子,他都不敢去食堂吃飯了。

豆腐宴快要把這張老臉搭進去了。

等晚上回去,一定要好好說說自家老孃們,嘆一口氣,徐大海開始吃飯。

“嗯?”

味道出乎意料的很不錯。

大鍋飯什麼時候這麼好吃了?