司機不願意說，而是他連印地語都講不好，只會說他們家鄉的方言。原來在印度這邊有個非常人性化的法律，是關於土地居住權的。任何一塊兒無主的土地，只要你在上面住夠了30年，那這塊地方就歸你所有了！這位突突司機並不是為了他自己奮鬥，而是為他的三個兒子在孟買這塊寸土寸金的土地上搶地盤呢。不管這裡多熱、多髒、多累，他也得在這裡熬下去，再過12年，他這間小屋子就屬於自己所有了。

那如何界定那塊兒地是屬於他的，怎麼計算這個時間呢？洪濤沒來得及問，因為停電了，當頭頂上的電風扇停止轉動之後，不出兩分鐘，他連褲衩兒都溼透了，有再多的疑問、再強的好奇心，他也得趕緊撤。如果在這裡中了暑，再被送到一個小診所裡，說不定打個針都能傳染上疾病，要命啊！

還有一個問題也是他無法忍受的，就是在印度人家庭裡，抽菸是很不禮貌的，他們大多不抽菸也不喝酒。印度教本身就禁酒，雖然不禁止抽菸，但是也不鼓勵。光聊天不讓抽菸，洪濤頂多能堅持一個小時，哪怕對面兒坐的是喬治五世，他也要抽，要不就別聊了，二選一吧。

“去找個餐廳吃飯，要有空調、讓抽菸的！最好是印度菜。”當摩托車開出這片貧民區之後，洪濤就像是剛從礦井裡鑽出來一樣，渾身都是水淋淋的。看來深入生活也不光是有信念就可以的。你還得有一顆堅韌的心臟和良好的身體素質。現在洪濤深入夠了，他又有點想大酒店裡的舒適生活了。

說起印度菜。很多人立馬就會想到咖哩，然後就是一些肉和蔬菜燉在一起的樣子。其實並不完全是這樣。很多印度菜更像我們的新｜疆菜，喜歡使用各種香料調味兒，但並不止咖哩一種。由於孟買是個海港城市，所以這裡的印度菜也以海鮮為主，洪濤這半年多以來吃海鮮都快吃吐了，堅決不願意再點那些蒜蒸螃蟹、油炸蝦之類的玩意。不過他也不太愛吃咖哩味道太重的菜，最後挑了半天，還是來了個黃油無骨雞配panki&nbsp；chatni，這是一種用香蕉葉子包裹著的炸米餅。具體叫啥玩意也說不清，反正味道還成。

由於印度的牛是神，所以除了伊斯蘭聚居區之外，其它地方是不能吃牛肉的。而豬不光伊斯蘭教認為是髒而不吃，連印度教也認為它是不潔的，結果也不吃。最終，印度菜餐館裡就剩下羊肉和雞肉，可是你猜猜，這兩種肉那種貴呢？嘿嘿嘿。是雞肉！它在印度菜裡是最高階的肉類，因為有些素食主義者，也是可以吃雞肉的，但是不能吃羊肉。具體為什麼，洪濤哪兒知道啊。

印度人和我們中國人在主食方面的習慣差不多，北方主要以恰巴提（印度麵包）、酥餅和饢為主食。南方則更多吃大米。所以說手抓飯並不是印度人都吃的，這就和炸醬麵一樣。只是名聲在外，真正以它為主食的地區並不太多。孟買在這方面有著得天獨厚的優勢。它既不太靠北也不太靠南，正好在中間，所以這裡既有手抓飯、也有各種麵食，愛吃啥就吃啥。

除了主材和正餐，這裡還提供飯後水果，種類很多，有芒果、香蕉、番木瓜、菠蘿蜜、番石榴、奇古果這樣的熱帶水果，也有蘋果、橘子、西瓜這樣的溫帶水果。另外洪濤還見識到了一種本應該生長在寒冷地區的果子，印度人管它叫賈盼。帕魯，翻譯過來就是日本水果，這玩意是啥呢？就是我國北方常見的柿子！一模一樣的柿子。

午飯之後，帕里斯就帶著其他女人造反了，她們堅決反對洪濤再去別的地區逛逛的提議，一致透過了去購物的決定。而且她們都不願意再坐那種小摩托車了，因為它們開得太快，在本來就很擁擠的街道上鑽來鑽去，坐在上面提心吊膽的。洪濤只能讓這家高階餐廳幫助自己打電話叫計程車，而且還得是帶空調的。

順帶說一句，空調這個東西，在印度很重要，有空調的酒店