在大墾屯和小墾屯。

小墾屯確實是建設牧場的合適地方。

“那三百來畝的草甸子，就能放牛放養，還有那二百來畝的荒地，我找回民看了，說是能種咱蔓兒說的那個牧草。”連守信又道。

“苜蓿。”連蔓兒就道。

“對，就是苜蓿。那草籽我也打聽了，能買到，不值啥錢，說是遍地都是，還有別的草，也都挺好的。”連守信，“到時候咱這派些人，再在當地僱些人，就能把這草給種起來，牛羊給養起來。我這次就看好了兩個回民，養牛養羊都是把好手，到時候籤個契，就行了。”

連守信這樣說，連蔓兒也很高興。連守信這個人有個優點，就是處事穩當，而且還有為人精明的陳掌櫃跟著，也不怕出什麼差錯。

“蔓兒，這養牛養羊，真的能賺大錢？”（未完待續）

第六百二十三章　書信

“能。；！”連蔓兒肯定地點頭。

養牛和養羊，首先從成本上來說，一隻羊羔的成本和一隻小豬羔子的成本是差不多的，而養成之後，雖然一隻羊的重量遠遠比不上一隻成豬的重量，但是羊肉的價格更貴，羊皮也很值錢，這兩樣加起來，養一隻羊的獲利，絕不會比養一隻豬來的少。

養豬還多少需要糧食，但是羊卻是隻吃草就可以的。

莊戶人家養豬能賺錢，那麼她們辦牧場養羊，肯定也能賺錢。

至於牛，養牛的成本要比養羊和養豬高很多，但同樣的一頭牛的價值也是豬和羊都無法相比的。而且在連蔓兒的規劃中，她的牧場不僅產肉牛、肉羊，同時還有副產品牛**和羊**。

開辦牧場養牛養羊，是肯定能賺錢的。連蔓兒仔細地做過成本和利潤分析，很確信這一點。而連守信，即便是不計算這些東西，他也知道這是能夠獲利的。

連守信所擔心的，是銷路的問題。

“那就更不用擔心。”連蔓兒告訴連守信，“爹，你只要想想，前兩年，咱想買牛羊肉，有多困難。那時候咱家的條件可遠遠不如現在，咱這青陽鎮、錦陽縣，還有遼東府，有咱家那個時候條件的人家有多少？”

“這哪能算過來，肯定不少就是了。”連守信就道。

“這就是了。再說就算是平常的人家，這過年過節，平常辦事情，要不就是來客人吃個飯啥的，那不也得買點肉。豬肉不用說了，稍微講究點，還不得買點牛羊肉換換口味。”連蔓兒又道。

就是現在，三十里營子的莊戶人家要是打牙祭包餃子，第一個想買的就是牛肉，羊肉其次。因為這兩種肉餡的餃子，比起豬肉餡的餃子來說，那可是別樣的滋味。

“還有牛**、羊**，現在也就是那些極富有的人家才吃的上。還不就是因為少，不好淘換嗎？等咱的牧場辦起來，供應的多了，那稍微有點錢的人家，也能吃的上。”連蔓兒就又道。

說到底，就是有需求，而且供不應求。連蔓兒就是看準了這一點，才打算辦牧場的。

連蔓兒的話，說的連守信連連的點頭。其實，連守信是打心眼裡信服連蔓兒的。這兩年，家裡要做什麼，大都是連蔓兒出的主意，結果也是樣樣賺錢。不僅如此，還帶動了其他人跟在他們身後，亦步亦趨。

比如說他們種植了小麥，很快，周圍的人也開始學著種小麥。他們挖荷塘、魚塘，種藕養魚養蝦養蟹，這周圍的荷塘和魚塘的數量幾乎就翻了一番。他們現在不只自己種藕、養魚蝦蟹，同時還經營起了藕種、魚苗、蝦苗、蟹苗。

那些增加的荷塘和魚塘不僅沒有分薄了他們的利潤，反而讓他們的收益又增加了不少。

而這些，都與連蔓兒有著直接的關係。因為連蔓兒總是想在別人的前頭。

現在這個牧場，也是如