聲,輕柔火焰,炒鍋擺動。美食融合。
“準備上菜!”李更新衝著站在鮑師傅等人一旁的使者妹子喊了一聲。
這侍者妹子楞了一下,隨後馬上點頭說道:“好好!我這就喊人!”
李更新撇了眼她身上那天藍色的旗袍裙襬。眼中剛才看到的翔雲擺動。
而自己低頭看著自己擺盤的土豆球球楞了一下。隨後還是按照自己剛開始的規劃,在眼前這方只有六寸直徑的青花圓盤上演繹起非凡的精彩。
鮑師傅抱著肩膀,站在不遠處輕聲嘀咕道:“折騰半天果然還是蛋黃焗……”
“我挺想試試看的……”胡師傅悄聲嘀咕了一句。
羊師傅在旁邊輕聲嘀咕道:“看樣子應該比鹹蛋黃焗南瓜給力多了。”
鮑師傅重重哼了一聲,話語中微微有些發酸的說道:“不管怎麼說,還不是鹹蛋黃焗南瓜這種大路貨?”
就在幾位廚王正交頭接耳嘀咕的時候。鮑師傅忽然聽到梅老闆嘴裡發出一聲驚詫的呼聲。
幾人趕忙朝著梅老闆看去,只見梅老闆一臉詫異的看著李更新,幾人目光瞬間轉到李更新那邊。就見他擺弄著鹹蛋黃焗土豆。
直徑六寸的盤子,其實在廚房裡算是非常小的盤子了。
六寸盤子多大?大蘋果六的螢幕是五點多。手機放在桌面上轉一圈……
可恰恰是這方寸之地,李更新就是用這塊地方把裹著鹹蛋黃的金黃色土豆球球。在盤子一側擺成了一個金字塔的形狀。
幾片極為翠綠的薄荷葉,被點綴在其間。而空閒出來的位置,則被李更新放了一個酌料小碟子。碟子非常小、非常精緻。
周邊被李更新用巧克力糖稀塗鴉了一個不規則的銘文。
“那個小碟子幹嘛用的?”胡師傅小聲咕噥一句。
“吃魚翅時候放紅浙醋用的!”羊師傅回應道。
“靠,我還不知道是吃魚翅的配碟?我是問李更新放在他的菜裡打算幹嘛?”胡師傅有些不悅的嘀咕道。
鮑師傅重重哼了一聲說道:“沒看李更新去拿什麼來了嗎?不懂就看啊!”
胡師傅和羊師傅聽了鮑師傅的話,臉上有點掛不住的對視了一眼。不過隨後就見李更新抱著乾冰桶走了回去。
砰的一聲悶響。
眾人就見李更新從乾冰桶裡,用鑷子夾了一小塊乾冰放在了碟子裡。
乾冰因為超級低的溫度在正常氣溫的影響下,快速揮發出水蒸氣。
恰恰是這水蒸氣,恰如仙霧環繞。給這道菜無形中新增了幾份神秘的韻味。
“上菜!”李更新招呼著遠處的侍者喊了一句。
侍者微微點頭,剛忙端著托盤快步走了過來。端起菜用水晶罩一蓋。
一個標準化的流程,卻因為那塊乾冰。水晶罩裡頓時煙霧繚繞。廚房的白熾燈一照都給人一種美輪美奐的感覺。到了外面……
梅老闆嘴角一翹。也不說話。只是一轉身朝著門外走了出去。
此時李更新擦了擦手,撇了眼平爐上的沙煲。轉身朝著調料房走了過去。
“李更新怎麼又去調料房了?”胡師傅一邊嘀咕著,腳則下意識的朝著打荷臺走了過去。
羊師傅此時眼睛也直勾勾的盯著桌面上殘存的幾個土豆球球。抿了抿嘴兒說道:“剩下的這幾個應該沒用了吧?”
“要不咱們嚐嚐?”胡師傅咕嚕嚥了口唾液。身後朝著一旁的筷子摸去。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian。)投推薦票、月票。您的支援,就是我最大的動力。手機使用者請到m。qidian。閱讀。)
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