不少錢的，就算便宜個一塊兩塊的，也比賣給豬販子要強。

而這樣村民們買肉也能夠便宜一些，所以雙方都受惠的事情，自然是傳承不衰的。

聽到村裡開始殺年豬，這時候家家戶戶最高興的莫過於孩子了，聽到哪家殺豬，就都一窩蜂用到哪家院子裡，既能看殺豬的過程，也能等著自家的大人前來稱豬肉。

韓孔雀本來是叫上柳絮，兩人前去給自家也稱些豬肉，少稱點暫時先吃著，完了到有人再殺豬的時候，再稱也不遲。

柳絮來村裡只有幾次，和人交往的很少，就算回來了，往往都是一個人在家裡待著，或者幫助家裡做家務或者做果園裡的活，所以她就跟村裡的人不太熟悉，所以韓孔雀便叫著她一同前去，和村民多接觸接觸。

韓鳳聽說要殺豬也嚷嚷著跟著去，韓笑笑自然也一同前往。

到了村長家裡，院子裡已經圍繞了一大群人，操刀的是村裡的殺豬匠，他經常和牲畜打交道，宰殺牲畜是有一手的。

韓孔雀一家人來的時候，殺豬匠正在磨刀霍霍，一把宰豬的尖刀磨得閃閃發亮，都能反過光來。

老村長在旁邊端著個盆子打下手，這是準備接豬血。

刀磨好了，人也來得差不多了，殺豬匠大喊一聲：“上豬！”

早已準備多時的四個壯勞力，開啟豬圈的柵欄衝進豬圈，這頭豬可能也感到了不同尋常的氣氛，在圈裡發狂跳躍，但是頂不住人多呀！

只是一會兒，就被四個人，一人抬著一條腿，架了出來。

豬在空中使不上力只能狠命地嚎叫，聲音難聽刺耳，難怪比喻某人的聲音難聽的就像殺豬聲，的確是難聽得刺耳。

四人將豬放在院子中央的案板上，將頭擔在空中死死按住四肢。

殺豬匠熟練地拿起明晃晃的殺豬刀，直接捅在還在不停嚎叫的豬的脖子上，難聽刺耳的聲音戛然而止，一連串的咕咕聲，血順著脖子上的口子，噴到老村長早已經接在下面的盆子裡。

這活看著簡單，但膽子小了，還真是不敢湊近了細看。

還有殺豬也是技術活，看上去這一刀簡簡單單，好像誰都能做得了，其實不然，這一刀裡面卻是有著學問的。

出刀要準、快，要在豬沒有反應過來的情況下，就完成動作，力道還要把握好，不然大了會傷到除過動脈之外的其他地方，血會從傷口中流到了內腔中，既浪費豬血，又給接下來的處理帶來不便。

小了傷口不到位，放血不徹底，耗費的時間太長，也有可能放血不乾淨豬沒有死絕，放到熱水裡面褪毛的時候，又從沸水中跳了出來，一群人只能在院子裡滿院子追趕，所以說看似簡單的一刀子，卻不是人人都能弄得了的。（未完待續……）

第一千三百三十六章大集

柳絮捂住了韓笑笑的眼睛，不讓她看見這個血腥的過程，害怕會在小孩子心裡留下陰影。

不過，看韓笑笑扒著柳絮的手，從指縫之中偷看，就知道這小丫頭根本不害怕，反而是作為男孩的韓鳳，卻是有點不敢看，畢竟從小生活在城市之中，從來沒有看過這種事情，心裡有點畏懼還是不難理解的。

雖然知道情有可原，但是韓孔雀心裡還是有點不舒服，自己的兒子可不能長一副丫頭膽。

想著以後怎麼教育自己的兒子，現場已經忙碌了起來。

此時，忙碌的眾人，可沒有人管外面看熱鬧的，他們將血徹底空乾淨之後，四個壯勞力又將大肥豬，抬起來扔進燒了滿滿一大鍋熱水的大鍋裡，燙上一趟，然後用刀片颳去周身的毛。

這頭豬，村長是從今年開春的時候，一直養到現在的，喂得都是糧食或者青草，村裡人也沒有喂什麼飼料的覺悟，也沒有那個錢去買飼料，所以這