龍蝦和鱈魚子；黃一飛都不往面米分割槽走，他要弄一道中式好菜來顯顯本事……郭小鐵拿了一袋面米分，豬肉、雞蛋、蝦皮和紫菜，還有一小瓶精煉豬油，回到灶臺邊開始忙碌。

時間限制一個小時，郭小鐵她先和麵團，在裡面加了雞蛋，和好的麵糰先放著一邊醒著，至少要二十分鐘，她再把豬肉剁成肉餡，不用攪拌機完全依靠手工的力量。二十分鐘後她用擀麵杖把小麵條擀成麵皮，這辜負很耗時，一直到皮子薄如蟬翼，完美的餛飩皮才算成型。

她拿起一張餛飩皮對著光照一照，點頭滿意。再在肉餡里加料酒和鹽攪拌開，開始包起小餛飩，很快一排排小翅膀一般的小餛飩出品了。郭小鐵看看還有十分鐘，總算來得及下鍋。她在兩隻碗里加了紫菜和蝦皮，還有一天天精煉豬油提味，把小餛飩放進鍋裡等待煮開。

在煮的時候她總算有功夫抬頭看看其他人的成果，蔡勝豪他正細心裝飾海苔碎和梅子，旁邊還有開水待用，估計他做的是茶泡飯，其他人都在忙碌，暫時看不出名堂來。

鍋開後，郭小鐵撈出盛到兩個碗裡，撒上些許蔥花，美味的宵夜小餛飩完成。郭小鐵自認時間算得不錯，要是太早做好，那麼薄如蟬翼的小餛飩糊了怎麼辦？她在牌子內頁簽名，外頁寫上菜名：銷魂吞。

她剛寫好名字時間就到了，各位選手好像也都剛剛完工，一個個鬆了一口氣。工作人員把美味放在餐車上，推到餐廳給評委品嚐。這時也差不多是晚上十一點，是吃宵夜的時候。

所謂品嚐也沒有先後順序，評委看哪個菜名好，說不定就給予機會。陶大師看到銷魂吞三個字笑起來：“吞下去很銷魂嗎，我先嚐嘗這個。”錢姐也表示同意，她散一散碗上的熱氣，突然很感慨：“加了豬油，好多年沒吃了。”

她舀起一隻小餛飩入口，那又薄又滑的餛飩皮溫熱細膩，肉餡不多滋味卻極鮮，紫菜和蝦皮錦上添花。錢姐吃了兩個，放下調羹輕輕嘆口氣，陶大師問她怎麼了，她搖搖頭，莫名在飄飄嫋嫋的熱氣裡想到了過去的自己……那時候她還和戀人還是無名演員，忙於攢錢奔波各處面試，很多時候接不到角色只能白跑一趟。

那天有明星耍大牌，他們這些小角色無奈只能陪到很晚才收工。出了片場已經凌晨二三點，當時也沒有二十四小時便利店，錢姐和戀人只能在風中依偎著趕回出租屋弄點東西吃，路過車站看到老太太推著一輛小車，鍋蓋咕嘟咕嘟冒著熱氣，是用柴火燒的小餛飩，可惜只剩下幾個了，不過沒關係，兩人買了最後一碗，加了紫菜和豬油，坐在車站座位上慢慢吃。

小餛飩是單數的，錢姐的戀人硬是讓她多吃一個，兩人推來推去，結果小餛飩掉在了地上，令人心疼。

錢姐後來成了名，心態也發生了變化，只可惜，那個在深夜裡餓著肚子要把最後一個小餛飩讓給對方的場景，是不能再現了。愛情的感覺，她這麼認為。今天吃的這碗小餛飩又讓她想起往事，她默默讚賞。

陶大師吃了銷魂吞也說好，尤其是加了一點點豬油，簡直是精華中的精華。接著嘗試了其他廚師的菜，小龍蝦、南北杏煲雪梨甜湯都不錯。有一道茶泡飯更是驚豔，雪白米飯上點綴一顆鹹梅乾，撒了針海苔和芝麻鹽，飯裡有龍蝦肉和鱈魚子，旁邊配有茶自己動手，陶大師笑眯眯地把茶水衝入碗中，加了一點點芥末，端起碗來呼嚕呼嚕開吃。還是錢姐提醒他要適量，留著肚子品嚐其他選手的，不然一碗茶泡飯就都進了他的肚子。

有一道甜點也精緻可愛，名叫香香泡芙，主料是香草和百香果，愛吃甜食的錢姐很喜歡；一道紫蘇魷魚酥味道極好，但她說當宵夜吃熱量太高了，容易發胖，陶大師看看自己的肚子，他毫無此問題；有一道中式點心也不錯，百合南瓜羹配蜜桂圓；海膽烤迷你飯糰也很美味……很快兩位評委